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Während eines grossen Theiles des Jahres und gerade, wenn der 
Kampf um’s Dasein am heftigsten ist, ist Weiss die vorherrschende 
Tinte der Natur und dunkele Farben werden dann am augenfällig¬ 
sten sein. Die weissen Varietäten werden nun im Vortheil sein; 
sie werden ihren Feinden entkommen und werden sich Nahrung 
sichern könneu, während ihre braune Genossen umkommnn oder 
des Hungers sterben; und da ,,Gleiches Gleiches hervorbringt“, wie 
die feststehende Regel der Natur heisst, so wird die weisse Rasse 
permanent werden und schwarze Varietäten werden, wenn sie ge¬ 
legentlich erscheinen, bald aussterben, weil sie sich ihrer Umgebung 
nicht anpassen können. In jedem Falle wird der Passendste über¬ 
leben und demzufolge eine Rasse hervorgebracht werden, welche der 
äusseren Umgebung, in welcher sie lebt, angepasst ist. 
Ueber die neuere Austernzucht im Allgemeinen und ihre 
Anwendbarkeit an unseren Küsten. 
Von Prof. K. Möbius in Kiel. *) 
Um die Austern zu vermehren und zu verbessern, sind folgende 
Mittel angewendet worden: 
1) Man legt an tieferen Stellen des Meeres, welche stets 
von Wasser bedeckt bleiben, in der Nähe natürlicher oder künstlich 
bereiteter Bänke Brutsammler (Faschinen) aus. (St. Brieuc, Toulon, 
Cette.) Diese Methode hat sich als so unbrauchbar erwiesen, dass 
sie nirgend mehr angewendet wird. 
2) Man setzt auf flachen Gründen, welche wenigstens bei 
Springtiden trocken laufen, Sammelkörper aus, um die schwärmende 
Brut aufzufangen, welche das Wasser von natürlichen oder künst¬ 
lichen Bänken herbeiführt. (Arcachon, Isle de Re, Lorient, La Trinite). 
Die Resultate dieser Methode sind im Ganzen auch nicht be¬ 
friedigend. Unter günstigen Naturverhältnissen und bei sehr guter, 
kostspieliger Bearbeitung der Sammelparks kann sie gute Firfolge 
haben. Bei ungünstiger Witterung treten diese jedoch auch in sonst 
bevorzugten Gegenden nicht ein.**) 
*) Aus dessen Austern- und Miesmuschelzucht und die Hebung derselben 
an den nord-deutschen Küsten. Berlin. Verlag von Wiegandt und Hempel. 1870. 
**) Frost und Hitze richten zuweilen in Arcachon grossen Schaden an. Im 
Winter von 1866—67 gingen drei Millionen Austern durch Frost zu Grunde. 
Der Winter von 67 bis 68 setzte die Zerstörung fort. Im Sommer 1868 stieg 
