ANATOMIA COMPARADA. — LOS VERTEBRADOS 
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Aparato digestivo. — La ausencia de dientes en las man¬ 
díbulas del pico y el poco desarrollo de las glándulas sali¬ 
vales son causa de que los alimentos lleguen al estómago 
sin preparación alguna. Allí, pues, deben experimentar á 
la vez la trituración y la digestión, 
sobre todo en las aves granívoras. 
El estómago de las aves se subdi¬ 
vide en tres cavidades : 
l" El buche (fin. 220), dilatación 
del esófago en forma de bolsa, 
principalmente desarrollada en las 
granívoras, .colocada-al nivel del 
cuello, donde se acumulan y re¬ 
blandecen los alimentos; 
2" El ventrículo $ucccnturindo , otra 
dilatación fusiforme que ocupa la 
parte inferior del esófago, donde los 
alimentos experimentan la acción 
del jugo gástrico; es, por lo tanto, 
el estómago propiamente dicho: 
3 » La molleja, bolsa carnosa de 
gruesa pared, musculosa, contrác- 
(jl t forrada interiormente de una 
membrana de gran resistencia, en 
c U y a cavidad encuóntranse con 
frecuencia pequeños guijos. La 
molleja es un aparato de trituia- 
ción respecto á los granos que 
hayan escapado a la acción del 
pico. En las aves carnívoras, el estómago, mucho menos 
compacto y membranoso, se asemeja al de los mamíferos. 
El intestino, más corto que el de los mamíferos, desem¬ 
boca en una ampolla ó cloaca, á la cual vienen también á 
parar los uréteres conduciendo una orina espesa, muy 
cargada de ácido úrico, y los oviductos , por los cuales 
pasan los huevos. 
1. Esófago. — 3. Buche. 
— 3. Ventrículo succen- 
tunado. — 4. Molleja. 
— 5. Intestiao — o. 
lligado y su vejiga de la 
bilis. — 1 Páncreas. 
Aparato circulatorio. — El aparato circulatorio es osten¬ 
siblemente el mismo que el de los mamíferos; pero los 
glóbulos rojos de la sangre son más voluminosos y elíp¬ 
ticos. 
La cayada de la aorta se encorva, hacia la derecha en 
16. 
