NUTRICIÓN 1)E LOS vegetales 3ú9 
Procediendo de este modo, se ve que seis cuerpos sim¬ 
ples, llamados esenciales, forman parle, en proporciones 
diversas, de la substancia de todas las plantas sujetas al 
análisis. Estos cuerpos, señalados porsu notación química, 
son : 
Cd, O, II, Az, S, Ph. 
Estos cuerpos constituyen además los elementos mismos 
del protoplasma. Otros seis cuerpos simples, no esenciales, 
aunque útiles, se encuentran con frecuencia, pero en 
pequeña cantidad, y aun pueden faltar; tales son : 
C, Si, lC, Ca, Fe, Mn. 
Véase bajo qué principales formas son absorbidos pol¬ 
los vegetales estos diversos cuerpos : 
El Carbono, sobre todo en estado de gas carbónico, por 
la asimilación clorofílica, y en pequeña cantidad, por las 
raíces, en estado de carbonato; 
El Oxigeno, por la respiración, por las raíces, como ele¬ 
mento del agua; 
El Hidrógeno, por las raíces, como elemento del agua; 
ElAioe, muy poco absorbido como ázoe atmosférico, lo 
es principalmente, por las raíces, en estado de sales 
amoniacales que provienen de la putrefacción de los 
cuerpos orgánicos enterrados en el suelo, y de nitratos 
que resultan déla nitriíicación en el mismo lugar; 
El Fósforo y el Azufre, como fosfatos y solíalos solubles; 
Los metales ( Hierro , Manganeso, Calcio, Potasio), en es¬ 
tado de sales diversas, solubles en-la humedad del suelo 
56. Alimentos minerales y orgánicos - — Los tres princi¬ 
pales alimentos minerales necesarios á las plantas son ■ 
los carbonatos, por el calcio; los fosfatos, por el fósforo; 
y los nitratos por el ázoe. 
Para dar al suelo la composición que le es necesaria 
para un proyectado cultivo, se lia recurrido : á Modifica¬ 
ciones, añadiendo á la tierra los elementos calcáreos ó arci¬ 
llosos, que le falten; á los Abonos orgánicos (estiércol de 
cuadra ó cortijo), ó químicos (fosfatos y superfosfatos, 
nitratos de sosa ó de amoníaco, sulfato de potasio), para 
restituir á la tierra los principios nutritivos que se le lian 
quitado en los precedentes cultivos. 
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