FRUTO, SEMILLA V GERMINACION 
415 
qado, compuesto de dos carpelos soldados lateralmente, y 
se abre en dos valvas. Su cavidad se halla dividida en dos 
departamentos por una delgada lámina que se dirige para¬ 
lelamente á las valvas, y á cada Jado de tal lámina se 
encuentran las semillas. La silicua pertenece exclusiva¬ 
mente á las plantas de la familia de las Cruciferas, tales 
como el alhelí, la col, el berro, etc. 
El 1‘i.viclio 158) es un fruto seco, globuloso, de una o 
varias cavidades que contienen siempre cierto número de 
semillas, liste fruto licué esta característica : en vez de 
abrirse por hendiduras longitudinales y paralelas á su eje, 
se abre transversal mente por una escisión circular, Jor- 
mando asi dos valvas superpuestas, 
la superior de las cuales semeja una 
tapadera ú opérenlo, como en una 
caja de polvos de arroz. Esta especie 
de fruto se encuentra en el beleño, 
en el anagálide _ 
rojo, en la verdo- & 
laga, etc. 
Fip 159- — fruto lie 
inflorescencia (aunnal. 
Advertencia.— 
Llámanse frutos 
DE INFLORESCENCIA Fi". 158.— Pixhlio (fi'itlo 
los que están for- un anagálide rojo). 
mados por todas 
las flores agrupadas de una misma inllorescencia y no 
por una sola llor como las precedentes. Ejemplos : el 
Higo, la .1 lora del moral, que es preciso no confundir con 
la mora de las zarzas, la Anana (fig. 159), los Conos de pino 
y de abeto, etc. 
Partes comestibles de los frutos. — Las partes alimen¬ 
ticias de los diferentes frutos de que el hombre y los ani¬ 
males se alimentan, varían mucho. Asi, nosotros comemos 
el mesocarpio en la cereza, melocotón, albaricoque, pera, 
manzana, melón, calabaza y níspero; la almendra, en la nuez, 
avellana, marrón, castaña, etc.; la pulpa, que llena las 
cavidades del pericarpio, en la naranja y el limón; el 
receptáculo de la llor desarrollada y convertida en sucu¬ 
lenta, en la fresa; el fruto lodo entero, en la frambuesa, 
mora, higo, uva, grosella, anana, etc. 
