constituyendo un manjar muy estimado por los aficio¬ 
nados al buen comer. 
Hazañas análogas efectúan los salmones, pero en sen¬ 
tido inverso. Estos peces viven en la parte alta de los 
ríos, desde donde se dejan llevar hasta el mar por los 
cursos de agua, en donde engordan de un modo conside¬ 
rable. Logrado esto, se deja sentir en ellos una inconte¬ 
nible nostalgia del río, según la expresión del naturalis¬ 
ta francés Roule, y retornan al continente salvando el 
fragor de las corrientes de los ríos más impetuosos y vio¬ 
lentos, de los que los salmones son tan amigos. Nadan con 
energía inconcebible contra corriente, venciendo los más 
veloces cursos de agua, sorteando los rápidos bulliciosos; 
los torbellinos y hasta las cascadas no representan para 
ellos obstáculos infranqueables; saltos prodigiosos hacen 
de los salmones verdaderos acróbatas de las aguas, que 
llegan extenuados y jadeantes a los apacibles criadei’os 
de las partes altas de los ríos, donde se reproducen. Si 
estos viajes son asombrosos, admiran más cuando se di¬ 
ga que durante ellos los salmones no comen absolutamen¬ 
te nada y las enormes energías que tienen que desplegar 
durante ellos, se crean a expensas de los propios tejidos 
del salmón, que se consumen durante este épico viaje, que 
no tiene quizá igual en ningún otro animal. 
Otros peces efectúan también emigraciones, pero no 
son tan notables y destacadas porque se producen dentro 
del propio océano. Entre las más importantes están las 
de los bonitos, que alcanzan las costas europeas cuando 
las aguas cálidas ecuatoriales avanzan con la llegada de 
la primavera. 
Durante esta emigración de dispersión el pez se nutre 
abundantemente de pequeños crustáceos que pululan en 
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