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gufe 3 fußt»atj£ treffen. 2fn bie Sftorgenfeite taugt 
bie Sotg» unb 9 >funbEirfd>e (Cerise quatre 
ä un livre), an bie SWittagSfeite bie früfje 50 ?ai» 
fit fege (Guigne hative de Mai k gros fruit 
noir), an bie 2lbenbfeite bie ^erjoggfitfege, 
(Cerise royale), toietvo(>t fotefje auch an ber 9 lorb* 
unb Dtorbmefifeite, wenn man fie etwa« fpu't im 
Sagte b^en will, gut tgut, unb an bie Diorb» 
feite enbtieg bie febwatje ®lolf enfirfeg« ober 
SJlaulbeerfirfcge, (GrosseMerise noire) welche 
»orjüglieg 5«m ßinmaegen gebraust werben fann, 
aber auch, wenn fie ied;t reif ift, ein gute« Sa» 
felobjt abgiebt. 
Seim SSerfcgen au« ber Saumfimle, welche« 
am bejien ju ( 5 nbe be« Dfoocmbcr« gefebieget, bat 
man fieg fegt mit bem Sefdjneiben in 2 fd)t ju neb» 
men, benn niete, befonber« biejenigen, welche 
ihre gruegtaugen einjeln an ben ©ommetfticben an» 
fegen unb nur eorn an ber ©pi&e ein cinjige« $olj» 
äuge gaben, pflegen nach unöotftcgtigem SScfcgnrt» 
ben getn abjuflerben. ©urögnlicg folgt, wenn 
man bie TOunben nicht reegt gut mit bem gor» 
fptg’fdjen S 3 auinm 6 rtet berwagrt, ber $arjflufj unb 
auf biefen ber Äteb«. Einige wollen babet bi« Äir» 
fegen gar niegt befegneiben. HtUin man mufj bil» 
lig einen Unterfcgieb machen, Die meifien treiben 
freiiid) igre gtuegt an ben üufjerjlen ©pigen ber 
Sweige. SBollte man nun tiefe abfegneiben, fo 
würbe — wo niegt ber ganje ©cgofiling, boeg ge» 
wifi — ber gtofiie Sgeil beffelben abjlerben. Um 
biefe« Umftanbe« willen mujj man bie äweige igtet 
ganjen fiünge nad) gorijontal an ba« ©palier gef. 
ten, unb wügrenb be« ©ommer« oft naegfegen, wo 
irgenb leere ^lüge aufjufüllen (tnb, Diefe ju be» 
Guffut. 73 
f leiben, für je man bie junacgjl baran flcfjenben 3wei* 
ge ab, fo werben fie jwei unb megr ©egoffen trei» 
ben, fo bafi c« an $o!}e nid’t leidjt fehlen wirb. 
3iegt man nun biefe gegicig, fo werben fte im fol» 
genben Sagte tragen, unb mit jebetn Sagte wirb 
fteg igre geuegtbaefeit oermegten. Mt übcrflüfjige« 
Stiebe, unb befonber« biejenigen, welche oorn ger» 
auefommen, müffen jeilig abgerieben werben; benn, 
läfit man fie waegfen, unb brauegt gernaeg ba« 9 Bef» 
fer, fo jiegt folcge« ben ^arsfluji unb Jfttb« naeg 
fiefc. Uebergaupt ift ta« SSefcgneiben im grügjagr«, 
ege fieg bie Stuten mieg entwickelt gaben, immer 
gefcigrlicg. Denn ba jebet Bweig, welcget über ei» 
nem Stütenaug« gefegnitten roitb, entwebet gang, 
ober bi« jum nücgflen l'aubaug* abflirbt, fo muj} 
man ba« Sefdjneiben niegt eget »oenegmen, al« 
bi« man mit 3 ut)«rldffigfeit weifj, wa« ein Slütcn» 
ober Caubaug« ift. 2fm «wecfmüfiigflen gefdjiegt 
folcge« in ber ÜÄitte be« 3 uniu«, «ge füg bie Slüt» 
äugen auggebilbet gaben. Um biefe 3 «it befdjneibe 
man bie ©omnmtrieb« auf 4 bi« 6 2fugcn, je nach» 
bem ber Stieb be« Saume« jiarf ij?, fo werben 
fieg ein ober etlicge neue 3weig« entwickeln, mit 
weld;en ba« ©palier oetgrofiett werben fann. Dief« 
ßroeige werben im jweitenSogre tragbar. Sei bie» 
fer Seganblung bleiben bie Süume gefunb unb unge» 
feg würgt, Uebrigen« ift bie Seatbeitung be« Soben« 
ben Äirfcgbdumcn am ©palier fegt jutrüglicg. 
2) $ flaumenbüume. 
Die «Pflaumenbüume werben jwat inSgc» 
mein in« gceie gepflanjt unb gocgjfüinmig gejogen, 
unb c« ift niegt ju tüugnen, baf fie ba fegt eitle 
grüegt« bringen; allein an ©palieven werben biefe 
boeg eiel feginer. £>cr SJoben batf für biefe Hrt 
