« 
2änber tjetfetfiöcn au« bet Pfinbe btt junget! 3»eige 
*Papiet, ©triefe unb allerlei 3 eu<f*. £>b er gteirf? 
in unferm Älima aud) fort fommt, fo bleibt et 
Poet) nut flein, trägt auefy feiten unb fleine gtüdpe, 
läßt fiel) aber ju englifefen $8o«guet« gebrauchen. 
Sn ptengen ©intern leibet et f.ft com groPe. 
©eine S 3 lät(er pnb befaart, »on ocrfdbicbene 
©toße, meip 8Soll lang, in bret Sappen gttfeilf, 
bereit mittelfiet bet größte unb oben bogenförmig 
auSgcfdjweift iP, wienofl pe fauftg öatiiren. ©ie 
SPeeren entfalten tticl Saft, finb ebenfalls) mit 
paaren befaßt unb »i n föptid;em ©cfd>n:acfe. 
4) ©et rotfe ober 93 itginifcpe ©aul» 
beer bäum (Morus rubra. granj. Le murier 
deVirginie) wirb nieft bloß in 91 0rfsJCmerifa, 
fonbern arid) in ßf ina angetroffen, unb man 
«äfrt bafelbP, ttad; bem 3 eugnifte neueret Pfeifen» 
ben, mit ben S 3 lätfctn beweiben bie ©eibentau» 
pen. ©c ip »on »iel fütteret Pfatur, al« ber weiße, 
benn et überPcft bei und bie prengpen ©intet 
ofne ©efafr. ©eint ©lütter »ariiren, tndgemein 
pnb pe fetjfötmig, in eine lange ©pife au«lau= 
fenb, juwcilen aber auef »etfefiebentlicf gelappt, 
an ben Äanten gejüfnt, auf bet untern ©ette mit 
parfen 3 (bern »erfefen unb mit paaren befe&t, auf 
ber obetn aber tauf anjufüflen unb ebenfo, wie 
beim fefwarjen ©au (b eetbau tn c, nad) ben 
entgegenffefenben ffbern fein gefureft, 5 bid 6 
3 olI lang, ©ie SBeeren pnb feßrotf, Heiner ald 
beim fefwarjen unb »on füßem ©efefmaefe. ©et 
S 3 aum erteilt eine $öfe non 20 bi« 30 guß. 
ßuftur f e S fOfaulbeetbgumt«, 
6« ip bereit« in bem SBotfetgefenben bemetft, 
baß bet ©aulbeetbaum unfet teutfefed Älima 
fefr woft »erträgt, unb nut in oußerotbenttief 
ptengen ©intern »on bet Äälte leibet, bafer man 
ifm eine gegen raufe PJotbwinbe m6gltd)P gefdjüßte 
Sage geben muß. Ungteid) bauerfafter ip jebeef 
bet fd)tvarje, inbem man fier unb ba einjelnc »or= 
jeigt, treidle bereit« übet 200 Safte alt fepn fot* 
len. 3e weiter et inbeffen gegen Sfotben fommt, 
bePo fefweret wirb feine ©rjiefung. ©inen »or« 
jüglicf guten unb fetten SPoben »erlangt ber ©aul* 
bcerbaum nidjt, im ©egentfeil fommt et in 
jebem, felbp bsm magerpen fort, wicwcfl et in 
einem mittelmäßig guten locfetn, »orjügtief ©anb« 
hoben am bepen gebeifet, ©an fann ifn butef 
2fbfenfer, ©teeflinge unb 2lu«tüufcr »etmeften, 
bod) gelangt man butsf Jludfüung bed ©aamend 
am pcferPcn jum Stele, unb etfält auf biefem 
©ege bie tauerfaflepen Bäume. ©en ©aamen 
muß man »on ben gefnnbePen unb fdjonpcn Büu» 
men fammeln. ©ieffrt, t»ie man babei »erfäftt, 
ip folgenbe: 
©obalb bie ©aulbeercn fo reif werben, baff 
pe fäupg abjufaPen anfangen, breitet man einige 
Sücfet unter bem S 3 aume au«, unb fcfutfelt bie» 
fen nut mäßig, um bloß bie »oßfommenPen unb 
teifPen Beeten ju «falten, ©iefe läßt man nun 
nieft übet einanfcet, fonbern au«gebrcifet, bamif 
pe nid;t faulen, einige Sage an einem luftigen 
treefenen £tfe liegen. hierauf tfut man fie in 
ein ©efäß, {erarbeitet pe mit einem foljetnen £öf» 
fef, gießt reine« glußwoffer barüber unb läßt pe 
fo ein ^'aar Sage pefen. ©an fefuttet nun bit 
9i 
3 t. X. ®arten= 3 Ka 0 . Vlll.Safffl- 3 - ©*• Siarj i 8 ix. 
