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£>bfi s Kultur. 
„£>it beiten 3?c*t>«n bet ©etnfldcfe machen be» 
ten nun oiet. 
»,Seira ©d-nitte fdßneibet man bie beibeßalte» 
ntn Sieben, eine ober jwei, auf ein obet 5 «>ct Ifu» 
gen; benn biefe (ginrießtung dnbert nicht« in bet 
5ftt be« ©djnitt«. 
„Slun wdchft bet ©toef: ßat er ungefaßt bie 
>&oße «tue« Schuhe« erreicht» fo binbet man bie 
Schillinge eine« jeben bet oiet neuen ©tiefe mit 
einem ©troßbdnbdjen jufammen, wie man e« auf 
bem beigefägten Äupfec Saf. 24 . fief)t. 
„Sec ©toef wdcßfi fort; nun legt man uns 
gefaßt in bet £dße oon groei Schüßen ein gweite« 
©troßbanb um, wobuteß bie ©pißen bet oiet ©tiefe 
oereinigt toevben. • 
,,Sie dugerften ©pißen btt oiet ©toefe richtet 
man gerabe in bie .£> 6 ße, um fie oermittelfl eine« 
britten ©anbe« ju oereinigen; toelche« ungefdßt 
ben Oriff unferet Sienenflficfe barftellt. ©0 oer» 
eichten einige Strohhalmen ben Sienft oon oiet 
pfählen, 
„Slun bilben unfete oiet 2 Bein(iirfe ein ®e» 
toolbe, ba« oon oiet Pfeilern getragen wirb. Sie 
oiet (Snbcn bet Stimme machen einen feht fefien 
SSogen. 
„Unfete £aube roibetjleßt bem geigten ©türm, 
inbeifen oft eine gtoge «lenge *J>fdt)le 00 m UBinbe 
umgemorfen, bi f Sßetnfticfe mit ben Stauben, 
bie fie (iußen folfen, gut ©tbc nach fid) jiehen. 
„3ebet ©raben geigt U n« jwei fchnutgetabe 
Sleihen folcher Äuppcln, unb nun oiet Steißen 2Bein» 
jldmme flatt jweiet. ? 0 ?ef>rere hier unb ba gemachte 
©cuben wfiiben nur ©erwiuung oetucfad;en, unb 
•ißte SRenge ben SQBeinflocC ecflicfen. 
„ 2 Sie leicht ifl e«, eint fo geetbnete 9 >fTan» 
jung ju bearteiten! 3 «be« SJietecf ßai 18 3 oll im 
Surchfcßnitt, unter welchem ba« 2 frbeii«jeug Spiel» 
raum genug ß(jt, ohne burch bie Ungleichheit be« 
©oben«, unb butdj bie ©ruben, welche aufgeßaeft 
werben muffen, geßinbett ju werben, 
,. -ZBeiber unb Äinbet finnen biefe Jftbeit oet» 
ridßten, benn e« ifl blog eine jweife $acfe, SSlan 
braucht nun feint Sagelißner meßr ju bin anbetn 
©ergarbeiten, welche im gtuhjaßre feßc fofibat finb, 
wegen ber Äenntniffe, bie fie oon ©eiten be« 5fr» 
beitet« erfotbern, unb weil bie Seit beingenb ifl, 
Sccß, wir wollen bie leicßt begreiflichen ©ottßeilt 
nießt weitet ßerttjdßlen. 
„©ei bet gewißnlicßen ©auart be« SBeinflocf« 
leibet bie Staube unaufßdtlicb, Sie wir« bießt an 
ben g>faß( gebrdngt, oft bureß ein ©anb geptejjf, 
obet oon ben ©Idttern oerflecft. ©ic leibet gut 
3eit bet ©lute; fie feibet, wenn bie Staube todcßfl; 
bei tegnigtet ©Jitterung feßabet ißt bet Ädfet um fo 
ftd)tter; bie gaulnifi nimmt tibetßanb; fürs» bie 
Staube fann ttoß bem 5fblau6en mißt reifen; inbeg 
bei bet ßtec angegebenen Beßanblung«att bie Staube# 
oon allen ©eiten frei an ißtero ©ogen ßdngenb, alle 
SSoßlfßaten ber £uft» bet Sonne, be« Sßaue«, 
be« Siegen«, ber SBitterung, unb oorjüglicß bet 
SBtSime geniegt, bie oon bet 6 cbe gutücf prallt» 
unb hoch juglctcß buceb ben Schuß» ben ißt bie 
SBcintanfen geben, gefiebert ifl. 
