(Satten * SKifcellen. 
fagt mim beim ^nbigbatt ffatt Wen, pflanjen,) fo mug 
man fief) bed) hüten, btcfcö ©efebäft bei treefener 
SBitterunq votjune(>men, tveil bev ©aame foult non 
ben SBürmern angegriffen, ober von bem SBinbc ver* 
weht, ober butd) baS Unfraut erfticH wirb; benn 
ttoefent SBittermig hält bie Vegetation ober baS 2fuf= 
geben bet ^fTanjen voobl einen ganzen SKonat jutücf; 
batjingegen ber bei feuchter SBittcrttng auSgefäcte 
©aame fdjon ben bvitten ober oierten Sag auf: 
gehet. 
25a biefe Vflanje ben S3oben febt «ttSjehrf, unb 
übctbieS auch feinen ©chatten vertragen fann, fo 
«nujj man fie forgfältig vom Unfraute rein batten. 
2)aS Säten, welches bis ju ibret Dteife wohl vier bis 
fünfmal wiebechott werben mug, wirb vennittelfi ci= 
nes fogenannten Jtratjeifenes gar febt er!eid)tert unb 
befärbert. 25iefcS ift ein Heines eifctneS SBerfjeug, 
wovon ftcb jebe ©ptJ;c um jwei ober brei Singer in 
©eftalt eines ©änfcfugeS auSbreitet, unb bejfen eis 
neS Enbe als ein Söinfetmaap gebogen ift. Suweü 
len bebient man ftd) aud) eines ©tücfs von einem 
eifernen Dünge, welches man frutrnn biegt. tDaS 
herausgeriffene Unfraut t!)ut man in Äoibe unb tilgt 
es augerbalb ben Vecjäunungen binwerfen. ©ewige 
Einwohner treiben bie Steinigung ber gelber unb bie 
©enauiqfcit fo weit, bag fie bei jebeSmaligcm Säten 
ihren tfefer leinen ober fegen (affen, um fogar bie 
gecingfien -fjälrndjen vom ®rafe wegjufchaffen, wovon 
bie meiften tüten bie Eigeufdjaft haben, ftcb> fogleich 
wieber fortäupffanjen. 
~ §• 5- 
25er erfre ©dbnitt gefcbieljt gewöhnlich nach jwei 
fWonatcn, etliche 3oll über ber Erbe mit geopen 
ftcbeiformigen SJleffctn unb es wirb bamit von fed)S 
ju feebs SBodjen fottgefabten. 25er ©dnütt gefctjicht 
bei feuchter SBitteumg; wirb er bei ju troefnem 
SB euer vorgenommen, fo fürbt bie tpflanje ab, welche 
fonfi jwei Sabre bauern fann. 2)ie abgefchniitenen 
Vttanjen werben in ©cbuube ober 'Pacletc geßunben. 
Sa ber Snbig eine fo grope Steigung $um©dl)ten hat, 
bag er, wenn man ihn in ben Sunben jugebunben 
lägt, ficb erhibt unb brenuenb b*ig wirb, fo mug 
man fie, fobalb fie in bie Snbigoterien gebracht wov* 
ben finb, foglcich offnen unb lüften. 
25aS tfuSjieben beS gärbeftoffs aus biefor Vflanje 
gefd)iebt fo-lgenbetmageft. 9)?an legt baS abgefchnit* 
». Ü.tSarteniaitag. VlUSapra- 7« ©t. 3uliuSx8ix. 
28 t 
tene .Rruut in ben SBeidv ober gäufttngSfrog, ber ge« 
w6h n( i«b jwölf bis viecjebn gug lang unb vier tief 
ift, unb breitet eS batin fo aus, bag cS Weber Slum* 
pen mad)t, noch leere ©teilen giebt. SStan legt als* 
bann auf felbigeS, nad) ber Sänge beS SrogS ober 
ber .Stufe, Satten, unb auf fclbige quer über {teufe 
duerhätjer. 25iefc werben mit Äeilen ober fleinen 
Vflöcfen befeftiqt, weidje man jwifchcn felbtgf ur.b 
bie Stiegel ber ©d)lugbalfen ftecH. 25aS Slraut barf 
aber nidit ju fehr gebfücft werben, bamit eS ben 
®irfitngen ber tfuSbchmmg. unb Entroicfelung, weis 
ehe bie ffiährung verurfachen mug, ftrt> nid;t wiber* 
felje. Stad) biefen Vorbereitungen fu!£t man ben 
Srog, bis auf 6 3otl von bem ätanbe, mit SBaffer an. 
25ie tfrt itnb Säofchaffenhcit beS SBafTerS bat auf bie 
Verfertigung beS SnbigS einen feljr grogen Einflug. 
IDaS glugwaffcr unb baS SBaffer von Haren Siegen* 
bäcben ift am tauglichftcn, bie Vrlanje ju butdibrin* 
gen unb aufjuläfen, wenn es nicht ja fall ober ju 
trübe ift. 25iefcS SBaffer ift bem Sarunnenwaffer 
unb Unteres bem trüben gtugwaffer »orjujieben. 25fl« 
SBaffer wirb ocrmittelft einer Siinne, ober eines Eas 
na!S, ober burd) Vumpen in ben SBeicbtrog geführt. 
Äurj nachher, wenn man baS SBaffer aufgefüllt tjat, 
welches brei bis vier 3oU über baS Äraut gehet, er= 
beben ficb von bem 93oben beS 3lrogS mit einer SCvt 
von Ä’od)en gtoge Suftblafen, unb ein Signor, wcld)er, 
wenn er wiebet fällt, flcine Dünge macht, unb auf 
ber töbccflädie eine fd>wache grüne gatbe auSbreiter, 
welche baS SBaffer ftufenweife in ein augerorbentli« 
djea @cün oerwanbdt. ^>at nun baS @rün feinen 
hedifien @rnb erreicht, fo überjieht ficf> bie £5berfläs 
che beS irogeS mit einet fchonen Äupferfarbe, mor« 
auf wiebet eine fivnut von einem febt bimfcln S5io(* 
blau folgt, obgteid) bie ganje SJtaffe beS SBaffer« 
allejeit grün bleibt t wobei aisbann ber Srog bete 
©rab ber ^ise hnt, welche ihm eigen ift, unb über* 
all biefe ©chaumflotfen in ©eftalt bet Vftamibe» 
auSwirft, 
§. 6 . 
25iefe ©ährung, weldjc nach ber Sfefcfiaffenhett 
ober ber gefiigfeit beS Ä'rauteS unb itachbem bie 
SBitterung falt ober warm, troefen ober nag, länger 
ober fürjer ift, entwitfelt alle ©äffe unb Ühcile beffel* 
ben, weld^e gefchieft fmb ben 3nbig ju btiben. SBeuu 
man von ber Steigung aller biefer SSeftanbtheile jtt 
einer nahen Vereinigung urtheiltn will, unterfucht 
So 
