©arten * SRifcelten. 283 
nicht, fo thcilt man ihre itt jwei Steile imb 
höngt jebc .£<Ufte auf, inbem man bie ©ehnuten eines 
ieben SEijcilS jufammenfnüpft. 
> §• 7 
©Benn ber Snbii] nun oon feinen wdfTcrigcn 
Steilen gehörig befreiet iß, fo leert man bie ©defe 
aus, unb fd)ütict ben halb troefnen 3nbigbvci in rein» 
liefe platte haften, rührt ihn mit ^6ljernen ©pateln 
um, unb fefet ihn früh unb JlbenbS ber 2 uft,au$; 
benn wollte man ihn gleich Anfangs in bie ©onne 
fe&en, fo würbe bie .fjifec biefe üJfcterie jit ftarf an= 
greifen, bie £)bcrfldd)e berfelben in ©djuppen auftcei; 
ben unb fte höderig machen. Um alle Sheile beffel= 
ben jufanimcn ju brüefen, unb ancinanber ju fügen, 
fdhrt man einigemal mit einer Ä'ctlc, bie ganj bie 
©efialt einer gewöhnlichen SSJlauertelle hat, barüber 
weg, unb bringt ihn bann in bie ©onne. .jpat et 
enblid) fie gehörige geßigfeit erlangt, fo macht 
man bie £?berflddic glatt, unb tfeilt ihn in EleineSBiec» 
eefe ab, bie auf allen ©eiten anberthalb Bell haben. 
SKan fegt ihn noch ferner an bie ©onne, bis er ganj 
trocten iß. 3ept thict man ihn in ein gaß, legt aber 
ben herausgenommenen obern ©oben nicht barauf, 
fonbern bebeeft ihn bloß mit ©üfdjeln oon getroefne* 
ten ©ananaSbldttcrn unb lögt ihn ungefähr barin brei 
5 Bod;en liegen. ßBdhrenb biefer Beit fommt er in eine 
wirtliche ©dhtung; er erlöst ftd) fo ßatf, baß man 
bie -ipanb nid)t barauf leiben fann; et giebt große 
Stopfen ©Baffer oon fief; breitet einen unangenehm 
men ©unß aus, unb wirb mit einem, einer 2frt oon 
feinem flj?cl)l gleidjenben ©djimmel überzogen. 6nb= 
lid) beeft man ihn auf, worauf er in fünf ober fed)S 
Sagen wicber trocten wirb, ohne baß man ifn weiter 
«n bie 2uft ju fefeen nötbig hat. 
UebrigenS muß ich nach üemerfen, baß oerfdfle* 
bene Snbigbereiter ifn bloß im ©djatten trodnen. 
£>iefes 23 erfahren erforbert jwar mehr Beit, allein 
man wirb auch bafüt hinlänglich entfd)dbiget. 
Stopburgh hat in .Oßinbien ned) eine anbere 
^flanjc entbeeft,^ aus b cr man 3nbig bereiten tann. 
©ie enthalt ben fdibcnben ©eßanbtheil in ihien Sldt* 
fern. @r nennt fie N«rium imctonum. @r er* 
hielt ben 3 nbig burd)S tfusfechen ber ©idtter mit 
©Baffer, unb "ine nachherige fl>rdctpitation burchÄalt= 
waffer eber 2tfd)cnlauge. Bwei #unbert fl)funb frifche 
Söldner haben ein *Pfunb 3 nbig geliefert, alfo weit 
nicht, als man aus ber gewöhnlichen 3nbigpffan$e er» 
halt. 6r empfiehlt biefe ©flanje auch wegen ihres 
leidstem gorttommenS vor ber Snbtgpflanje. ©ot 
ungefähr 30 3ahren feil ein franjofifcher ■üiunbatjt, 
9 famcnS be ©aint-$pce, aufber 3 nfcl Sßart in u 
que auch eine ganj neue ^flanje entbedt haben, wor* 
aus ec einen eben fo fehlten 3nbig, als aus ber bisher 
gewöhnlichen 3nbigpflanje ju bereiten, erfunben hat. 
©ermuthlid) i|t biefe neue 3ubigpflanje bie ©ophore. 
3n ©übcarolina hat ber ©au bieffr ©flanje 
gleid) einen fold>en gortgang gehabt, baß bie ©tabt 
(IharleStoron allein oon ihrer Gelernt soo.ooo 
fPfunb 3nbig oon biefer ^flanje nadj Gnglanb gelie, 
fert hat. 
GS giebt, wie wir bereits auS bem SSorhergchem 
fcen wiffen, mehrere ©orten oon 3nbig, welche ber 
©üte unb SJeinlicbfcit nach oerfdfleben finb. Jpauptm 
erforberniffc finb folgenbe: 
a) baß er nicht meid) fep, jeboch aber nur fo feß, 
baß er fiel) noch leicht jerbredjen laffe; 
b) baß er ftd) leicht entjünbe; 
c) baß er oon außen buntelblau, lebhaft unb gldn= 
jenb an gatbe fep, in ba« ©iolctte fpiele, auf 
bem ©rucheaber nod> fdjöner als oon außen 
fehe, eine hschfupferige gatbe jeige unb gleid)= 
fam mit filbecnen glimmern burd)fdct fep, unb 
wenn er auf bem 9lagel gerieben wirb, rötlflicl) 
erfd)eine; 
d) baß er leicht fep, unb auf bem ©Jaffer fchwim* 
me; benn je tiefer er ficb eintaucht, bejfo mehr ifl 
ju oermutheu, baß er occfdlfcfjt fep. 
2Der tm Jf)anbel oorf'ommcnbc Snbig iff feiten 
rein, größtentheilS enthalt er mehr ober mitrter frembe 
©toffe beigcmifd)t. 9 }?an pflegt ihn oft mir ?C;cbe, 
Gebe, ©anb, fcingeffoßenmi ©d'iefer, jerriehenen 
Biegelflcinen ie. ju oerfdlfchcn; weldjeS man am be* 
flen auS ber gatbe, bem ©eibichte, buceh Äuflöfung 
tm SBafTer, unb burd) baS ?(nbrennen bemerft. 9 ?ad; 
Sergmattn’S genauen Unierfudjungen enthalt 
felbfl ber befle oetfdufliche 3nbig in fjunbert Sheim 
len nur +7 Sheile, alfo nicht einmal bie ^dlfte reim 
nen 3»hig, 
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