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©arten : !OtifcctIen. 
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ÄeiTtl mit frifchen, fo wenig alb möglich jerquetfd), 
ten, SBaibhldttcrn an, fo viel man ^inembtingen 
tarnt, unb rührt 2(Uc^ wol)l bttrd) einanbet. SWan 
üffnet fobann beit Rapfen beb dl'effelb, bei - aber in= 
wettbig mit einem wollenen 2appen überzogen fetjtt 
mnfs, bamit alle« Sicfe sttrücfbleibe. Sa« SSaffcc 
tauft t)ier flat, olivenfarbig ab, weltfjcd man in eine 
83utte laufen Idfjt. Sn biefer befinbet ftd) ein Seit, 
tet fo biel, alb man S3rühe hßt, fehwadje« Äalf= 
»»affet. SWan beobachtet bei biefem ÄatFe bab 5Ber= 
hdltni^, bajt man einen 5£f)ei( ungelöfchten Äalf auf 
200 Steile ^Baffer rechnet. SWan rütjrt 2f({eb wohl 
butd) einanbet, worauf ftd) ein fd)6‘nc« bunfleb ©ra«, 
Sfun ergiebt, welche« einen blauen ©djatmt mit ftd) 
fül)tt. 9J?an Idfjt eb fobann cuf>etr, bamtt ftcb bie 
jufammengeronnenen garbetheilchcn (eben. SWan war, 
tet hierauf eine ©tunbe, unb japft mittelfl verfdtie, 
benet, in btefer Äüpe über einanbet beftnb!i<hen>£jdt)ne 
bab oben aufflchenbe gelbe Söajfet bib auf ben blauen 
9Ficberfd>lag ab. «Wan füllt je&t bab gaß mit faU 
tem »runnenwaffer wiebet »oU, rührt ben Söobenfah 
um, bamit fowohl bab gelbe, alb bab Äalfwaffer ba= 
bon timten fann, unb lägt, fobalb ftd) 2ftteb triebet 
gefegt hat, augenblicfltch bab 5Baffet ab, bamit feine 
neue ©dhtung entfFehe. Sen bieten blauen Sötei füllt 
man fobann in Ärügc, fchüttet auf jeben fEBaffereimer 
»oli eine Uttjo SBitriolöl, Idfjt cb einige ©tunben fo 
freien, unb giejjt bab oben ftehenbe trübe SSBaffer wohl 
ab, unb troefnet ihn fo gefcfjtrinb alb möglich, fo et, 
halt man «inen fd)ötten SBaibinbig. 
9iad) bem i 26 fien©tücfe beb dorrefponben, 
ten ton unb für 2eutfd>lanb hafte bet ©tatt, 
haltet von £ c fF t e i d), ©raf »on @ a u r a u, ben (Pro, 
fefforen gteif)crrn von Sacquin, 9fitter bon ©cbee, 
tet unb <£>emt fß rechte! aufgetragen, ben »om 
D. .f) ein rieh jn *Plan in (Söhnten einge, 
fdjuften, von ihm aub 5Batb fabticirten Snbigo, uttb 
bteJönfahrnngbatt, bie bctfelbe babei beobad)tet hat, 
folgenbt ~' Cfe Unttc M un 9 3ere ^ rte 
Pigment, welche« D. ^eintidt ermta, 
te, tff »n allen ©tücfen ibentifd) mit bem off, 
unb wcjftnbtichen Snbigo. ©einem duftem 2fnfe- 
hen nach tjl eb im gereinigten Buffanbe von biefem 
nicht jn unteifcheiben, unb in £inftd)t feinet tinan 
cettben eigenfehaften verhalt cb ftch auf fffioiic, 
fSaumwotte unb Beinen eben fo, wie bab aub(dttbifd)e, 
fo ba§ eb nicht alb ein ©ttrrogat beb Snbigo, fonbetn 
alb wahrer Snbigo anjufehen «|f. Siefer inlanbifcfje 
Snbigo fomntt fo wohlfeil im Steife, baft er aud) in 
bem galle, wenn bem aubldnbifdjctt eine freie doncur, 
tenj offen ffünbe, bctrddttlid) wohlfeiler, alb ber off, 
unb wejfinbifche fepn würbe. 9?ad> ber feit langer 
Beit in Station, granFrcid) unb 2eutfd)lattb 
üblich getvefenen SWethobe, mittel|f bet ©dhtung au« 
bem 'IBaib Snbigo jtt sieben, erhdlt man $wat auch 
guten Snbigo; biefe Operation erforbert jebod) fo viele 
Sehutfamfcit, (Borficht unb ©cfd>icfiid)feit, unb iff fo 
vielen Bfebettumffdnben unterworfen, baß bie unglücfli', 
eben Bufalle babei oft allen ©ewintt verjehren. (Bott 
biefer ®fetl)obe ijf bie neue unb originelle SDfcthobc beb 
$ertn D. Heinrich ganj verfchiebcn, uttb feine (Ber, 
fahrungbart hat vor jener fo wefentliche (Borjüge, bgjt 
man erff burd) biefe bie Snbigofabruation aub SBaib 
alb völlig unb fid)cr begrünbet anfehen Fann. ©eine 
(BecfalnungSart ift fo einfach unb babei fo fidjer im 
Srfolge, bajj eb jur tid)tigen 2fubübung ihrer £>pe» 
rationell weiter gar Feiner djemifchcn Äcnntniffc bebarf, 
unb fie von jebem gemeinen Sanbwirthe untetnom, 
mett werben fann. 
(Bon bem (Betfahren beb .fjerrn D. ^einrid) 
iff bib jeht nid)tb öffentlich begannt geworben. 
9?ach dhaptal, Shenarb, ®ap = 2t)ffac, 
58oarb unb Sernain (Feilte ^tetr ^)rofcffot SJFei, 
necEe ju daffei folgettbeSRcfultate über ©ewinnung 
beb 5Baib=3nbigb jufammen : 
einfammlung ber SÜBaibbldtter. 
„Sie Sldtter bet SBaibpflanje (Ieatis tincto- 
ria L.) werben Fürs jttvor, ehe fie weif unb gelb wer, 
ben, abgefdjnitten. Ser güttfligfFe Beitpunct jtt biefer 
dinfammlung tritt ein, wenn ftd) bie S?ldtter am 
Sfanbe etwab violct fdtben. Sab ?(bfchtteiben ber 
331atter mu§ in ber ntöglid) fürjeftett Beit gc|\d>cf)ctt, 
bamit man fit halb jur ©dhtttng bringen Fann, ebe fit 
ftd) erhifeen, unb ber bat-in enthaltene 3nbtgo verbirbt. 
2fm reichflen an 3nbigo ftnb bie f^ldtter, wenn bgp 
3al)» heig unb troefen i|T. 2fm !eid)tcflen wirb bet 
Snbigo gewonnen, wenn bab dinfamnteln ber SMdtter 
ttad) heitern Uagen gefd)iel)t. ßrfrotne Sldttcr Fön- 
neu wohl noch Snbigo liefern, allein bie ©dhntttg acht 
