©emüfe = $8 au im ©arte 
«ine genauere ©hatafteriffif bet f>iec angeführten 
Äiubigforten, unb Ifnweifung ju ihrer ©tjiehung 
tmb Senu&ung: alg ©prup, 3ucfer, ©tieg, 5 tür» 
biSfetnmehl , Set ic. wirb $err Dr. DHthlid) 
mit Bujiehung beg, als ©hemifet t>ortf>etlf)aft he« 
fannten, #rn. 'Prof. gud)g, in einer eignen ©chtift 
liefern, welcher er jugleid; oon jeber ©orte Äiuhiffen 
einige ©aamenfetne beitegen teilt. —- ^iet nun 
ba« oben erwähnte 58 erjeichniß: % 
A. ® r o jü e Sürbiffc jur ofonomifchen 
öcnuljung. 
a) SD? it fehr großen, rauchen, f a fl run. 
ben, wenig eingefchnittenen S 3 lät« 
t e rn. 
1) Ser (Senf ne r* Äütbig.— Siegrudjt 
»|t gefuvebt unb bie Slütennarbe hat an bet ©eite 
eine fleine SBertiefung. — ©ine «Pfianje brad)te 
auf freiem gelbe, aber in gut gehängtem lodern 
S 3 oten, 6 ©tuefe, bie jufammen 140 ^funb, unb 
bie jtoei gtipern jeber 50 9)funb wogen ; man hat 
abet oon biefer 2frt aud) febon ©tüden £u 70, 80 
unb mehreren fPfunbcn gfjogen. 
2) Set fogenannte Sürfenbunb. — 
©ine mehr breite alg lange gruebt, oon beträchtlicher 
©t6ße. Sie SSlutenncubc ift um ^ 3 otl vertieft 
unb im Setfolge be$ SSachSthumö bet grudjt er» 
weitert fie ftd) oon 3 — 5—8 3 oIt im Surchmeffer 
unb ift rabfpeichenfätmig, fehr regelmäßig mit fat» 
bigen, über’« Ärcuj laufenben ©treifen gegiert ; bie 
im SOTittelpunfie bleibenbe ?iatbe beg ©viffetg, bil» 
bet bie tfcbfe ber rabfürmiacn Seidjnung. £>afl g ac , 
henfpiel gel)t 00m ©infamen ins SWannichfaltige 
über, 
n unb auf bem gelbe. 311 
3) Ser große 2 Jlelonen!ütbig. — ©ine 
meiflenS tunbe, feltencr längliche grudbf. ©t wirb 
in gut gebüngtem SSoben unb bei geistiger pflege, 
gtäßer noch alg ber ©entner » Äütbig, unb feine 
©djale ijl bei ben meiften grüßten weiß, meer» 
grün unb rofenroth» ober aurorgelb prächtig mar» 
morirt; eine wahre Schönheit. 6t befifet ungleich 
mehr unb ein faftigereg, füßereg, gelbcg glcifch 
alg bie vorigen, unb oerbient bähet mit 9led)t bert 
Spanien c 1 0nenfütbig: fo wie er aud) iit 
üfonomifdjcr «ßinjlty oorjuggweife allgemeine 83 er« 
breitung oerbient, 
b) SD?it großen, rauchen, eing cfdjtt itfe» 
nen unb gelappten Slüttcrn. 
4) Ser Sionncnfütbig, — 23 on cplin» 
btifdjer gorm unb jur 3«it bet OJeifc gelb. <©em 
gleifch iji gelb unb fuß unb erreicht in gutem So» 
ben ein ©ewicht oon 30—40 ^funb. 
5) Ser ©djaaftänjel. — ©einer längti« 
chen, etwag gebogenen gönn wegen, wirb et in 
SEbtitingen fo genannt. 6c wirb aud) fehr groß 
unb ijl grün unb gelb gefärbt. 
6) Ser gemeine große, tunbe ©arten« 
für big. — Unanfehnlid) unb allgemein befannt. 
Jfußer bet Senugung jur Siehmafi, lat er wenig 
8Serth« 
2flle oorgenannfe Äurbiffe gebeten, ihrer 
©djroere wegen, am befielt, wenn man fie auf 
ber ©rbc hin rar.fen laßt; bie fchjer.ben eignen 
fich mehr fürg ©paltet unb jur ©attenjierbe. 
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