©cmüfesSBau iw ©arten ttnb auf bem gelbe. 315 
Samit c« im ganjen 3 af)re niefit an jung« 'Pf* 
teirilie fefilc, fo madjt man baoon am liel'ficn beet 
Saaten; ndmlid) bie crflc, für ben ©onanier, 
im gtütjafjre, fo batb man in bi" Güte fommen 
fann; bie jrceife, füc tfn #ccb!l unb dßinfer, 
im Suniu«; bic britte, für ba« funftige grub* 
jofic, im Anfänge be« £)ctcber«. — SÖtan fdet 
ben ©aamen, beu brei 3af)re feine feimenbe Äcaft 
fcefidtt unb nod) 12 bi« 16 Sagen aufgebt, am be* 
fhn auf eigenb« baju befiimmte, gut gegrabene unb 
frifd) gebüngte, gleidjoiel ob an bet ©onne ober im 
©djatfen liegenbe SSecte, in 6 Soll non einanbec 
entfernte, mit bem SUecbenfTiete gejogene guteben, 
bamit bie Swifdienrdume gehörig fiefiacPt unb tie 
^peterfitie 00m Unfraute rein gebalten rcetben fann. 
Sen ©aamen (freut man fioenn man ndmlicfi oon 
bet ®ute bejfelben »erfiefiett ifl) niefit biefet, al« 
bag auf ben (Kaum eine« Solle« ungefdbr 3 «Idr* 
«er ju liegen fommen; bie getv 5 finlicf)e Meinung, 
bag tie ^eterftlic nid)t biefe genug gefdet rcetben 
fdnne, bient nur ju unnfi&er SSetfebmenbung be« 
©aamen« unb ifl aueb, au« natütlkfien ©rünben, 
bem guten ©ebenen unb ber Sauet bet 'pflan$en 
naebtbeilig; Riebt feiten geljen bann bie (extern 
gleid) beim elften 2lbfd)neiben b.« Ätaufe« rcie. 
ber au«. 
Sur ©rjicbung be« ©aamen« idfit man 
im folgenben grübjabre fo viele'Pflanjen flefien, al« 
man ©aamen niitig ju haben glaubt; bie übrigen 
rcetben au«gfgrabcn, fo, tag bie |b!>cn bleitenben 
©aamenpflanjen 1 gug (Raum befommen. Sfian 
fdjncitet bie ©aamenfldngcl ab, fobalb ffe rid) cntfdt. 
ben, unb flellt fte, in fleine Sunbcl getunten, jum 
billigen 2fbttoe!nen auf ten (öoben. 
Set ©ebtaud) ber 'Peterftlie ifl allgemein be, 
fannt. 
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2) Äcrbctf ©artenferbel. Scandix cerefo- 
lium. L. 
S3efannt!ieb eine einjdfirrge ^flanje, beten 
©aamen feine feimenbe «traft 3 bi« 4 galjce bebdlt 
unb nad) 10 Sagen aufgebt. Sa« fßatetlanb becfel* 
ben ifl ba« (übliche gtanfccidj. 
Sie erfie ©aat baoon fann fd^on im geftuar 
gemad;t rcetben, reenn ber Gfrbbeben offen ifl j äuget» 
bem Qenoöfinlicfier unb mit meljr ©idjerfjeit im 37tatj. 
Sa bic (PfJanjen 03n biefet ©aat fd;on im 3 unm* 
il)te ©aamenjldngel treiben unb e« bann an efbatem 
«tetbel fegten mürbe, fo nmg im Anfänge be« 3Rut 
eine srceite ©aat ge madjt »erben ; unb eine britte int 
Jfugufl, rceld'f füc ben -fjetbfl ba« ndttiige Äcaut 
liefert. — Ser «tetbcl gebeitet faß in jebern nirfie 
ganj nafitlofen ©oben, ocrjüglidj aber in einer 
fdjattigen Sage, man fiat alfo aud) niefit notb/ig, 
ifim ein eigne« S3cct einjurdumen, fonbetn man 
fdet tfin lieber an oerjlecfie ©teilen im ©areen, bie 
5 U feinem anbern ©eioadjfc fdjicflid) finb unb bie man 
% 
gern mit ©rün tefleiben m 6 dbte. 2 £o einmal jferbel 
gefdet gercefen iff , ba pflanjt er fid) buedj ben au«-- 
fallenbcn ©ammen rcie Unfraut fort. 
Sut ©aamcnerjieffung bient bie eeffe, im 
2J?dr* gemachte Saat unb man ocrfdgit öabei rcie bei 
bet ‘Peterftlie gefagt »orten i|t. 
2fud) 00 m ftctbel freit man eine fdfiSne (Satte, 
tdt mit fefic fein jerfrfjlipten fraufen 23ldttern, bie 
ftrfi befonber« artig au«nefjmen. S3on tiefer f 0 noofil, 
al« oon ber fraufen 'Peterfilte tauig man jur ©aamen- 
