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her legen unb bann bei naffcr SBitterung »erfaulen. 
97 ?nn tt>Ut bähet weit beffer, man fdet ihn au« 
freier $anb unb jroat fo bünne, baß bie Pflanjen 
etwa 3 bi« 4 3dl weit »on einatbet ju flehen form 
men; ja bie eben angeführte fcritte Sorte, muß 
noch weit bünnet gefdet roerben 9 Jian glaube nicht, 
baß eine (0 bünne 2lu«faat eine ÜBerfcbroenbung be« 
SSoben« fep ; bie Gtfabrutig wirb jeigen, baß »t 
habet am teilen gebeibet, fid) bejnctt unb fo flatf 
ftitb, bi 9 er hernach bie Ädlte be« SCBinter« ohne 
»»eitere Sebecfung, al« bie ber @d;nee ihm siebt, 
auebalten bann, greilicb pflegen immer auch einige 
9)fianjen rodbtenb be« lUJinter« obet mit femmen, 
bem grühjahte aubjugehen, allein biefer Unfall roitb 
beitr Spinale, welcher ju biefe gefdet roorben ijl, öiel 
hdi.ftget begegnen, al«bcm, welcher ju bunn gefdet 
ijl; ja man tvirb »on jenem oft !aum bie #dlf(e 
behalten, tvern man »on tiefem faum einige fdjroa» 
che fpflanjcn »erliert. ©eilte baher bie 2lu«faat ju 
biefe gerathen fepn, fo roitb man alle ÜJJal roohl tbun, 
roenn man bie pflanjen nach bem Jlufgehen ein roe. 
«tig »erjieht. 
SBenn noef; ber 2fu«faat etwa« feuchte SBitte» 
tung folgt, unb bte ä&drme au* noch rodhrmb 
ber yidchte eine jiemliche Seit fottbauert, fo roirb 
bet©pinot, nach einer Seit »on ungcfdbr 6 bt« 8 
Sagen, auffproffen unb luflig roadjfcn: feilte bin. 
gegen Surre eintreten, fo mu|j man ba« Slufgeben 
unb ben 2Bad;«tbum be« ©aamene butch fleißige« 
S 3 egiefen befdtbern. 2 fUe« fommt barapf an, tag 
ficb bet ©pmat noch »or SBinter« recht fefl berout. 
jele. geblt bie«, fo roitb ihm jroat bie SBinterfdtte 
sticht« fd)aben, aber bi» grübling«fiö)te «erben ihn 
bagegen au« bem S 5 obcn sieben, fo baß er hernach 
ten unb auf bem $e!be. 343 
toerroelfet unb haufenrocife objlirbf. ®itrd) fitenge 
2 fuffid>t fann freilich biefem Uebel einigermaßen be» 
gegnet werben, roenn man ndmlich jebe fPffanje, 
fobalb man gewähr wirb, bafi ihre SButjeln ganj, 
obet jur #dlfte entblößt finb, roicbet fefl brüeft; 
allein bie« ift immer mit »ieltr 972 üt>c »erbunben, 
unb roenn e« einmal »erffb*n roitb, fo »fl weiter 
feine $ülfe ju foeffen. Steffen fann biefem Um 
falle auch babureb »orgebeugt werben, baß man 
ben ©aamen einfüßelt, gerate fo, wie man Garot* 
ten cinjufüßeln pflegt. 2luf biefe SSeife befommt 
ba« Uanb eine geroiffe geliigfeit, tag e« (ich h ft * 
nad) »on ber ÜBintctfeuchtigfeit nicht mehr faßen 
fann, rocoon bie SSurjeln gemeiniglich entblößt 
ro erben. 
©obalb ber Spinat ein wenig erroad)fen ijl, 
ntuß man ihn »om Unfraut» reinigen. Sie« fann 
unb muß eigentlich noch »ot SBintcr« gefdjeben. 
©ollte e« injroifchen, anberer ©efdjdfte roegen, un» 
terbliebcn fepn , fo muß e« gleich im gtübjabrt 
nachsebolt werben, fobalb bie SJcete hinldnglid) ab» 
geticcfret finb. 3u gleicher Seit fann man auch 
ba» Grbteicb mit bem flcinen Ädrflcben ein wenig 
auflocfern, bamit Cuft unb ©onne unb allenfalls 
ein roatmer fliegen leirtt einbtingen f’önnen, boeb 
ifl babei bie nötbige Soifidit ju gebrauchen, baß bie 
SSutjeln ber ©pinatpflan;cn nidit gelüftet ooer gar 
loSgtriffen werben. gdngt ber Spinat an ftd? ju 
breiten, fo muß er ba, roo er ju biefe fleht- noch 
ein wenig »erjogen roetben, benn man roirb immer 
finben, baß er freubiget unb üppiger rodehft. mit» 
hin öfterer ahgefchnittcn werben fann, roenn bie 
«Pflanjcn genug Kaum b atcn ' nIÄ reerm {inan ‘ 
bet bringen. 
