©emüfe^aSau im ©arten unb auf beut Selbe. 
bertit« im iften Sabrgange 1804 be« X S. ©. 9 H. 
©. 374 gcactcn; bis je(jt habe icf) ihn ab« nach in 
fnn.ni mit befannten ©aamenoerjetebniffe verfduf« 
lieb angegeben gefunben. 
II. Stüben fohl. 9 iÜbC. Brassica rapa. L, 
2ftten unb 3 tbarteti beffelben jtnb: 
1) Die Äoljlrübe. 
a) £)ie rocige Ä obIrübe; Äobftab i um 
tet bet ©rbe genannt. Brass, napo- 
brassica. L. 
V) Sie gelbe Äobltübe; ©tetfrube. 
Br. napus. L. 
SSeibe ftnb jmeiidbrige ©ewddife, beten ©aamt 
5 Sabte feine feimente Äraft bebdlt unb nach 6 Sa* 
gen aufgebt. 
Hugerbem tag fte niefot in ftifd) gebüngte« 2anb 
gebracht werben hülfen, wo fie Slebenjacfen betont, 
men, bebanbelt man (Te in Hnfebung bcö ©den« 
unb Sietpflanjen« eben fo, wie Cie Äoplrabt; wenn 
fie nad> bem «Jetpflanjen etwa« eraadjiett finb, fo 
muffen fie mit < 5 tbe angebdufelt reetben, »eil fonfl 
ber obere Sbetl bet Stube, wenn ec über bet öioe 
blofjlebt, boijig wirb. — 3m $erbfl rostben fie 
aufgenommen, bie iBldttctfronen abgefdjnitttn unb 
bie Änoilen, nndjbem man fie einige Sage in ber 
Üuft bat abweifen laffen, in guten Jtellecn, ober 
beffer noch in einer ©tube, aufbewabrt. 
3ut ©aameuerniebung wdblt man bie 
grofiten unb febönften Änoilen, bie am wenigfien 
Dtebenjacfen haben, nimmt ibnen nur bie Söldtter, 
aber nicht bteÄronen, unb burdjwintert fte am 
jtdjerfien aucl) in einer ©tbgrube, weil fie l>iee nicht 
fo, wie in bem marineren Stellet, im «Bintot ttet« 
ben. 3m geübjabre wetten fie in fett gebüngte« 
(Sibreid) 1 gug wett fo eingelegt, bag bie SÖldtter» 
frone 1 —2 3 oU über ber 6tbe (lebt. 
c) Die mdrfifdje ober 2 e 110 w e r Stube 
ifi eine 83 arietdt bergeiben ÄobU ober ©teef« 
Stube; 
fie flammt au« bet SOTacf Sxanbenbutg, wirb befon» 
ber« in Seltom von voqüglidjet ©üte gebaut unb 
von ba au« aud) in« 2fu*lanb gefübtt. ©ie ifi unter 
allen bit tleinile, aber aud) bie belicatefle unb wirb 
gewöhnlich nid)t gvöger al« bie Siabiefen; wirb (te 
größer, fo ift fie fdjon au«geartet. 
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9 )?an fdet ben ©aamen in ber lebten SBodj« 
be« 3uliu« etwa« btef, unb im $erbfl, tvenn oa« 
Äraut anfdnat gelb *u werben, wetben fie au«ge» 
boben unb im ÄelJer in ©anb aufbewabtt 3n ei« 
nem ttoefnen unb fanbigen S3oben befommen fie ei« 
nen o.n$ügltcb mfirjbaften ©efebmaef; frifdien Dün« 
ger vertragen fte eben fo wenig, al« anbere «Burjet« 
gewdcbfe. 
Den ©aamen mug man wenigflen« ein 3 afjr 
um’« anbere au« Seltow bejieben, weil ber bet 
un« gezogene ©aamen halb in größere, mtnbet ge« 
Wtitjbaft fd'mnfmbe Stuben aucartet. 
5 ßon einer dbnlitben 2 Crt fleinet Stuben, S 5 el» 
jiget Stuben genannt, banbeit brr IX. $eft bie» 
fe« Sabtg. be« 2 f. S fflnrt. ÜJt.ig. ©. 346 25 er 
#ert ffietf. jene« Hufla&r« lagt jwar: „bag fie bem 
2fu«art.n weniger, als bie Seltower Stuben un» 
terwoefen fepen;" au« bet ttacbfolgenben Stelation 
be« -£rn. ©up. Älogfcb ergiebt ficb aber oennoeb, 
bag fie nur in einem fcblecbten fie«attigen unb falten 
©anbboben ihre Äleinbeit, ^)drte unb guten ©e» 
febmaef bebalten, in belferem SSoben hingegen fldrfet 
waebfen unb einen mehr rübenarttgen ©efebmaef an« 
nehmen. ®tan mug olfo in ©egenben, bie einen fet» 
ten SSoben haben, von biefen fowobl al« von jenen, 
ben ©aamen au« bem SBaterlanbe fommen laffen, 
unb ba würbe i<b bennod) Seltow, al« ben etjlen 
Utfprung«otf biefet Stüben, oorjieben. 
2 ) 25ic gemeine Stube. Rapa sativa. 
93 on biefer 2frt, beffen ©aame 3 3abte bie 
Äeimfraft bebdlt unb nad) 5—6 Sagen aufgebt, wirb 
nur bte folgenbe al« ©attengemüfe gejogen: 
a) Die frühe SJtairübe; auch Seiler» 
tübe genannt, weil fte mehr breit unb ge» 
btütft, al« lang ifi. Ijiapa sat. rotunda. 
Spielm. — Die ^>anbct«gdrtner untetfdjei« 
ben bie weige unb bie gelbe SJtairübe. 
5 S?an fdet fie in ber ‘Bitte be« Kprtl« auf ei» 
gut gegrabene«, aber nicht fttfcb gebüngte« Canb, fo 
weitlduftig, bag fte 1 gug Staum befommen; reo 
fie tiefer flehen, muffen fte verjogen, unb beim Huf« 
geben, burd) öftere« iöefptengcn mit frifebem «Baffer, 
vor ben Srbflöben gefebübt reetben. 3 m 3 uliu« fann 
man fdjon egbare Stüben bavon haben. 
Bur ©aamenerjieljung mug ju 3 acofci eine 
befonbete ©aat gemacht werten, von welcher man bit 
