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<§emüfe = S3au im ©ar 
©cfewarj punftirten ©aamen. ©io t>nt un* 
ter allen bie flcinftcn ©rfeoten, tjingt (Tel) 
aber ebenfalls fct)c voll, 3um (Simnadjcn 
mit < 5 fftg unb ju ©alaten ift ft'e fefer jier. 
lieb. 
Swetgbofenen: 
fe) Die ftfewarje 3 f mericaniftfee 3»erg« 
bofene. SWit febwarjen ©aamen unb flei» 
tun ©efeefen, bie ft'cb aber febt Doll feän» 
gen. ©ie ift bie futbefte unb niebrigfte un« 
tet allen unb babet Dorjüglicfe jum Sreiben 
im Stiftbecte gefdjicft, 
t) Di* weifte 3 w*rgs©cfewert 6 ofene. 
SDTit weifen ©aamen unb gtopen fteifefeigen 
©ebeten, 
() Die ©nglifcfee frühe Swergbobne. 
5 J?it jiemlitfe langen/ tunblidjen gelben ©aa= 
men. Die ©dioten weiten länger alb bei 
bet febwatjen Kmeticanifcfeen ©ofene, ft'e 
ijl aber weniger ergiebig unb baut bennoeb 
einen gtöftern ©ufd;. 
0 Die Sungfer * ober Starienb ohne, 
®?it jiemlid) langen ©eboten unb weifen, 
etwa« jufammen gebrfuften ©aamen, bie 
um ben Jteim betum braun ober fcfewarj ge« 
jeiefenet finb. 
m) Die weife (Stbsbofene. Stan feat Don 
tiefet fowobl ©teig» a!« Swetgbofenen; bie 
elfteren werben bauptfäcblid) ber reifen weifen 
©aamen wegen nufer auf tem gelbe, at« in 
©arten getaut unb niefet geftängelt. 
Die ©rjiebung ber «Pbafeolen au« ben 6 
Safere bauernben unb naefe 8 Sagen aufgefeenben 
©aamenbofenen, ift tfeeil« allgemein befannt, tfeeil« 
ouefe febon an mefereren Drten tc« 11 . 2. ©arten» 
SJiagajin« ba« -Jlätfeige Darüber gefagt worben. 
Die jweite , unter bem allgemeinen 9 iamen 
©ofene begriffene fPflanjengattung ift: 
b) Die ©aitenbobne, ^uffbofene, Vicia 
faba major. L, 
ten unb auf bem ^elbe* 
©ie finb, aufer ben lanbwirtfefcftnftlicfeen Aü» 
tfeengärten, wo man bie ©aamen grün ober ge» 
troefnet bem ©efinbe foefet unb bie Wulfen unb 
©tängel bem ©iefee füttert, wenig beliebt; tfeeil« 
weil bie gleicbjeitigen jungen grüfeerbfen oon jebem 
DorurtfeeitSfreien ©efemeefer billig oorgejogen werben: 
tbeil« aud? wegen iferet geringen ergiebigfeit, bie 
mit bem Staunte, ben fte in einem ©arten einnefe» 
men, gar nitfet im ©erfeältnift ftefet; benn ein 
ganje« gcwäbnlidbe« ©artenbeet liefert faum einen 
mäfigen Seilet ©obnen: wenn biefe nämlicb nod) 
jung finb, jo wie ft* c« be« UBofelgefcfeniacf« wegen 
fepn müjfen. 
Sine ©efefereibung ber betfefeiebenen ?C6» 
unb ©pielarten, fo wie aud) Änweifung jur Sr» 
jiefeung berfelben, ft'nbet man-in biefem Safer» 
gange be« 2t. 2. © a r t. St a g, ©, 339 ff. 
3) Die (Svbfcn. 
a) Die ©artenerbfe. Pisum sativum. L. 
Die eiaffifitation ber betftfeiebenen tfrfen 
unb Jlbarten, fo wie bie ©tjiefeung berfelben, 
finb febon in mefereren oorfeergefeinben Safergänqen 
be« it. 2. ©art. 93tog. angegeben worben. Un» 
tet anbern fefee man autfe ben Safergang 1807 , 
©. i<)2 ff. 
b) Die ©pargelerbfe. Lotus tetragonolo- 
bus. L. 
lieber (üultur unb ffienu&ttng berfelben 
fiebe ben Safergang 1806 be« 11, 2. ©art. Stag, 
©eite 360 . 
4) Die üinfe. Ervum lens. L. 
Die gtofe SroDencer ober ^fennigtinfe 
wirb nur juweilen be« ©aamen« wegen in ben 
©ätlen angebaut; überhaupt aber werben bie fiin» 
fen häufiger al« gelbfrucbt bebanbelt. — ©ie 
befefeweten ben Stagen unb taugen bafeer nur 
für tobufte, ©ewegung baber.be S«tfonen, felbft 
bann, wenn fi* in ©urgunbetwein gefoebt worben 
finb. 
