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©omüfe- Sa« tm ©arten ttnb auf fcem gelbe. 
tie frgenarmten raeigcn Oleltiqe (mit 
weifet ©d)de) finb oubgeattet unb bürfcn 
nicht fcttgopflanjt rocrben; »in« anbete 
SBatietdt mit bluttotbet ©djale i|t nod) roe» 
nig gemein. — Wan bot jte foroohl mit 
langet al« tunbet ©utjel; bie et» 
(fern (tnb lernl;aftet unb fchdtfer, bie leg« 
tern rodgriger unb milbet, 
3um 2t n b a u berfelben (egt man bie einjelnen 
SaamenPötner in bet jroeiten £dlftc be« Suniu« in 
locPete«, gut gegrabene«, aber ttid)t frifd) gebüngte« 
fionb, in i 3®U tiefe 86d)et unb giebt ihnen i£- gug 
Staiim; um bie 3®ifd)etu<5ume ju bmugen, fann 
man ju biefer 3«it nod) auf baffelbe iöect, unb ofjne 
Sßachtheil für bic (Heilige, Gtrbfon unb ©teigbognen 
in gleichet ßntfitnung, rcie bie Siettigfanmcn legen, 
3(1 man bet ©üte be« 9tettig(aamen« nicht geroig, 
fo legt man in jebe« 8od) jroei Saamen, unb roenn 
heibe aufgehen» fo fneipt man ba« fehrodehfh ^fldnj» 
then ab. — ©ie lieben g«ud)tigf«it unb müffen ba* 
fjet, roenn man gtogc (Rettigc siegen roid, bei troef* 
net ©ittcrung begoffen roetben; auch öftere« 33e« 
bacf.rn, unb roenn |ie gtöfer roetben , Mngdufeln ,ber 
(Stbe, tragen ju ihtem beffeten ©ebeigen eitle« bei. 
— 3m Bctober roetben (ie aufgenommen unb, nach» 
beni man bie (SldttetProne abgefd;nittcn hot» im Äel* 
.Icc in ©anb aufberoahet. 
3ut Saamenetiiegung roetben im |>etbjle 
fd)8ne glatte unb ganj fdjroatje Diettigc au«gerodglt 
unb am liebften in einet (Jrbgtube buregrointert, rotil 
fte im bellet leicht fcho|fen. 3m gt«t)jot>re roetben 
fte bann auf gutgebüngtes Canb t gug roeit bi« an 
bie (öldtterProne jum ©aamentragen eingegraben. 
Ba bie ©rbflöge ben Slüten Schaben thun, fo batf 
ba« öftere S3efpt«ngen in bet S8(ütcjcit nicht cetgeffen 
roetben 
,ß) Bet Sommertet-tig. Raphanus ae- 
stivus major. 
Bie Saamen fönnen com Wdrj bi« in ben Wai 
gelegt roetben, unb im 3uniu«, Suliu« Pann man 
fdjon ©ommectettige fpeifen. Uebtigen« erfotbertt 
ft« gleiche« ßtbteich unb (SeganMung, rote bi* 
nötigen. 
3ut Saamcnerjiegung (egt man bie Saa» 
men erfl in bet legten ©cdje be« Suttiu« unb net* 
fdgrt überhaupt eben fo bamit, roie bei bem ©intet* 
rettig angegeben rootben ift. — Wan gat »om 
©ommerrettig, in Änfegnng bet gatbe bet Schate 
unb bet ©eflalt bet ©urjeln, biefelben SJarietdten, 
roie com ©inteuettig. 
b) Bie Slabitfe, Raphanus sat. minor. L. 
— 2(uch SHapbanellen, Wonattettige 
genannt. — (Bon bitfen giebt e« langt 
unb tunbe, rodge unb roeige, unb bU 
(©genannten gorellenrabiefen; con adert 
biefen hat man jegt «ine (Barietdt mit ganj 
futjem 8aube, bet bie .£>anbel«gdttner ben 
(Hamen englifcge (Rabiefen gegeben ha* 
ben, bie 14 Sage früher al« jene ihre gehörige 
©röge erreichen, unb bie oorjuglid) juv früh» 
|titig|len Saat in« Wijfbect geeignet ftnb. 
3 um 2 ( n 6 a u betfelben fönnen bie Saamen bei 
ßebeiglidier ©itterung fetjon im gebruat unb fo fort, 
bi« ju Unbe 2lugu(T gelegt roetben, um ben ganjen 
©ommtr ginbutcb junge (Rabiefen ju hoben. Bie int 
Spdtjagt« gefdeten roetben gewöhnlich am fdjönftea 
unb gtöglen, roeit bet (Rettig überhaupt Fühlung 
unb geud)tigfcit mehr al« $ig« unb Siodenheit liebt. 
3n 2fnf«t)ung be« fSoben« machen fie «ine 2luönal)me 
con ben übrigen ©utjelgtrodchfen unb oetlangen ein 
fette«, gut gebüngte« 8anb; man brciudjt aber eben 
fein befonbere« S 3 eot baju anjurotnben, fonbetn man 
macht bie ct(ie ©aat unter ben 8attid) unb bie fpdtetc 
in bi« 3»i(ch«ntdume bet Äotjlgerodcbfe, beten 83 ldt» 
tet ihnen in ben heigen ©ommmagen übetbie« noch 
Sd;atten gewdgten. 
3ut Saamenerjiehwng fonnen con bet 
etflen ©aat bie fcbönflen (Rabiefcn auf ein befonbete« 
S3ect eerpflanjt roetben; ba aber bei einem fpat ein» 
tretenben geühling unb jeitig (ich einfiedenben^ttbfl. 
ftöflen con biefer ©aat bet ©aame feiten teif uatcb: 
fo i(J c« (ichetet, bie jut Saameneriiehung nöthigen 
©utjeln con bet legten ©aat (im 2fugu(i) ju neh» 
men, in einem guten Äedet ju butchrointetn, unb 
im gtuhjahte, gleich anbetn ©urjelgctodchfen, jum 
Sanmenteagen «injufegen. 
