Рис. 137. 
Плоды груши 
«суррогат сахара» 
Свойства дерева — в своих ветвях дерево не страдает от морозов; на 
иочву неприхотливо. Этот сорт для местностей средней части СССР 
лучше отцовского растения, т. е. «малиновки» , как по своей выносли¬ 
вости, так и по более долгой лежкостп, сохраняясь до конца октября, 
между тем как настоящая «малиновка» ежегодно начинает портиться 
недели на три, а иногда и на месяц рапес «русской Молдавии» . Это 
имеет большое значение в смысле реализации плодов. Нужно предпола¬ 
гать, что при воспитании этого сорта на почве не песчапой плоды много 
выиграют как в величине, так и по вкусе. 
Сорт годен для сушки и солки. 
Для более ссверпых местностей сорт второразрядный. 
11 
СУРРОГАТ САХАРА 
Замечательный гибрид из семени груши «царской», оплодотворенной в 1905 г. 
пыльцой американской груши «айдэго» . 
Всход еемеии, полученного от скрещивания, был вееной 1906 г. 
Первое плодоношение сеянца — в 1915 г., иа 10-м году его роста. 
189 
