12 
ТЕРН ДЕСЕРТНЫЙ 
Сорт произошел от оплодотворения «терна 
дикого» пыльцой «ренклода зеленого» . 
Беход косточки — весна 1898 г. 
Первое плодоношение сеянца 
было на 7-м году его роста, т. е. 
в 1904 г. 
Ф орла плода — овальная, почти круг¬ 
лая; рельеф плода ровный, спинная 
бороздка хороню заметна, но не¬ 
глубокая. 
Окраска — красновато-бурая с фиолето¬ 
вым оттенком; у перезрелых пло¬ 
дов окраска выражена сильнее, 
она переходит в фиолетово-бурую 
е красным оттенком. 
Поверхность кожицы покрыта 
налетом голубоватого цвета; ко¬ 
жица средней толщины, плотная, 
по поддается разрыву очепь легко, 
от мякоти отстает плохо; под кожи¬ 
цей просвечивает много круглых 
пятнышек грязповато-желтого цве¬ 
та , иногда они делают плод пестрым. 
Величина — высота 26 мм, ширина 25 мм, вес 10 г. 
Плодоножка — толстая, вогнутость слабая или вовсе отсутствует; строе¬ 
ния неплотного, травянистого, светлозеленой окраски, без опушенпо- 
сти, иногда у основания плода имеется карминово-буроватый румянец, 
гораздо чаще встречаются желтовато-бурые бородавочкн. 
Стеблевая воронка почти отсутствует. Плодоножка прикреплена 
к плоду хорошо. 
Косточка — форма очень изящная, правильно эллиптическая с едва высту¬ 
пающими кончиками, средней величины. Ребра выражены слабо, хотя 
спннпое — широкое; все ребра тупые, два прпдаточно-снинпыхвысту¬ 
пают слабо; брюшпое ребро рассечено на две части неглубокой бороздкой. 
Косточка к плодоножке прнкреплспа хорошо, так что опадения 
плодов почти нс бывает. 
Мякоть _желтого цвета с зеленоватым оттенком, плотпого строения, после 
непродолжительной лежкоети она делается мягче; мало сочная, сок бес¬ 
цветный; вкус сладко-терпкий, приятный, но уступающпн терну слад¬ 
кому. 
Время созревания — первая половина сентября. 
Рис. 221. Лист «терна десертного» 
293 
