AGRICULTURE ET HORTICULTURE 
DE L’INDO-CHINE 
PAR 
M. LE D„ THOREL 
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CONFIGURATION ET NATURE DU SOL CULTIVABLE DES DIFFÉRENTES CONTRÉES DE LINDO—CHINE. — 
CLIMATOLOGIE. — INSTRUMENTS AGRICOLES. — BESTIAUX ET ANIMAUX DOMESTIQUES. — FOUR¬ 
RAGES, PATURAGES, ENGRAIS. 
§ I. — Configuration et nature du sol cultivable de l’lndo-Chine. 
Pour l’étude complète de la géologie, nous renvoyons au travail de notre compagnon 
le docteur Joubért. On y trouvera les renseignements géologiques, qui servent ordinai¬ 
rement de base ou de prélude à une étude générale sur la culture et la végétation d’un 
pays. Quant à nous, nous nous bornerons ici à envisager les différents sols cultivables de 
l’Indo-Chine à un point de vue moins élevé, mais plus pratique, et qui est nécessaire pour 
se rendre compte des cultures qui y sont laites, et de celles que l’on pourra y faire dans 
l’avenir. Nous considérerons seulement la couche superficielle du sol, ainsi que le sous- 
sol, qui sont les seules parties de la terre préoccupant ordinairement le cultivateur, 
quoique la couche profonde ait parfois une sérieuse importance. 
Il est naturel, lorsqu’on veut étudier le sol cultivable d’un pays, île le comparer à 
celui des contrées où on a été élevé. C’est ainsi que nous avons voulu procéder à l’égard 
de la vallée du Mékong, mais nous n’avons pas tardé à constater que non-seulement 
la topographie, mais encore la nature du sol de l’Indo-Chine étaient très-différentes de 
ce qui existe en France. Dans celte région asiatique tout est taillé dans des propor¬ 
tions gigantesques, qui empêchent toute comparaison avec nos pays, où tout est 
réduit à l’étal de miniature. Les fleuves et les rivières y ont des largeurs colossales, 
les plaines y sont immenses ou d’une petitesse excessive, les deltas des fleuves et 
