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PATURAGES, PRAIRIES ET PLANTES FOURRAGÈRES. 
lalion, car c’csl surtoul sur eux, en raison de la richesse de leur sol alluvionnaire, que se 
fixeront les habilanls, avant d’envahir les éminences où la terre est généralement moins 
fertile. Les graminées qui croissent dans ces prairies sont d’ailleurs trop fortes et à feuilles 
trop larges pour être recherchées des bestiaux; 
3° Les pâturages des forêts-clairières situés sur les collines et les plateaux sablonneux 
du sud, dont le nombre et l’étendue sont considérables, particulièrement au Cambodge 
et au Laos. Ces derniers pâturages, quoique parsemés d’arbres nombreux, sont cependant 
fort riches et nous paraissent appelés à rendre les plus grands services pour les élevages, 
comme cela du reste a déjà lieu au Cambodge. Les arbres qui les couvrent appartiennent 
presque exclusivement aux genres Shorea, D/pterocarpus, Terminalia , Randia, Xylia et 
Dlackwellia, qui, réunis ensemble, semblent s’opposer à la croissance des broussailles au¬ 
tour d’eux dans un certain périmètre. Les herbes qui couvrent ces plaines sont ordinaire¬ 
ment fines, variées, très-appréciées des bestiaux et en même temps très-propres à faire 
des foins. 
4° En dernier lieu viennent les pâturages des montagnes, qu’on ne commence à rencon¬ 
trer qu’en s’approchant du tropique, c’est-à-dire dans le Laos supérieur et en Chine où ils 
sont les seuls pâturages existant. Leur étendue est toujours restreinte et leur surface par¬ 
semée d’arbustes ou d’arbres dont la plupart appartiennent à la famille des cupulifères. Les 
herbes qu’on y trouve sont ordinairement excellentes et assez variées; dans les endroits 
humides, elles sont grandes avec des feuilles larges; dans les régions sèches, elles sont 
fines et très-courtes. 
Comme partout, les graminées dominenl dans ces quaire classes de prairies, mais 
plus cependant que sous les climats tempérés. Un certain nombre de ces graminées 
deviennent très-aromatiques après la fanaison, au moins autant que Xanthoxanthum odo- 
ratum ou flouve des pays tempérés; elles exhalent, comme celte dernière plante, une odeur 
d’acide benzoïque très-prononcée qu’elles communiquent aux foins. Dans ces prairies, 
on trouve aussi quelques légumineuses appartenant aux genres Desmodium. et Crotalaria, 
quelques synanthérées du genre Pluchea el beaucoup d’euphorbiacées; mais ces diverses 
plantes sont en nombre insuffisant pour constituer des foins aussi variés que les nôtres. 
Dans les prairies des forêts-clairières des bords des fleuves, on trouve, en outre des gra¬ 
minées, un nombre exagéré de grandes cypéracées à feuilles larges, dures et coupantes. 
Si toutes les prairies naturelles de T lndo-Chine sont inférieures à celles des climats tem¬ 
pérés sous le rapport de la qualité des herbes et à cause de leur caractère temporaire, elles 
sont en revanche beaucoup plus productives. En raison de la vigueur extrême de la végé¬ 
tation herbacée sous les tropiques à l’époque de l’hivernage, on peut couper les foins toutes 
les six semaines ou au moins tous les deux mois. 11 est même préférable de faire des coupes 
très-rapprochées, si on veut avoir des foins tendres, ne contenant que très-peu de liges 
ligneuses. Des fauchages rapprochés offrent encore l’avantage de s’opposer à la floraison 
ou du moins à la fructification complète des herbes des prairies où on les pratique, de faire 
disparaître toutes les plantes annuelles et bisannuelles qui ne se multiplient que par graines, 
et de ne laisser subsister que les plantes vivaces, bien préférables pour la plupart comme 
