xi) Préface . 
lution , leur diftribution méthodique eü 
plufieurs Claffes , la manière de les. exa¬ 
miner par leurs propriétés phyfiques, par 
les réaêiifs, par la diftillation & par l’é¬ 
vaporation, enfin le moyen de confirmer 
fon analyfe par la préparation des eaux 
minérales artificielles. Le paragraphe qui 
comprend F analyfe par les réaêtifs eft 
beaucoup plus long que les autres. Il eft 
deftiné à prouver que ces fubftances peu¬ 
vent être plus utiles qu’on ne l’a cru, pour 
déterminer les principes des eaux, lorft 
qtf on les emploie pures & en grande dofe. 
Le plan que fai fuivi dans le Règne 
Végétal, eft un peu différent de celui d’après 
lequel font expofés les minéraux. La Chi¬ 
mie des végétaux n eft encore que très- 
peu avancée ; elle exige, pour faire au¬ 
tant de progrès que celle du Règne Mi¬ 
néral, des travaux immenfes & difficiles, 
qui ne peuvent être le fruit que du tems. 
D’ailleurs, ce qu’on fait fur la Chimie vé¬ 
gétale eft très-bien développé dans un grand 
nombre d’Ouvrages, & en particulier dans 
