130. Leçons élémentaires 
Cette propriété a été regardée tomme tellem 'nt 
propre aux matières falines , que plufieurs F 
lofophes ont rangé parmi ces matières tous ! 
corps qui ont de la faveur. Cependant elle n’eri 
pas à beaucoup près la même dans tous les fels. 
Les uns en ont une très-forte , & qui va juf- 
qu’au point de détruire 8c de corroder nos or¬ 
ganes ; elle porte alors le nom de caufticité, 
Sc les corps qui en jouiffent, celui de caufii- 
ques. La faveur de quelques autres, quoique 
fenfible, 8c capable de produire des change- 
mens notables dans l’économie animale , eft 
cependant bien loin de la dénaturer 8c d’erz 
altérer le tilïii. Cette faveur moyenne porte 
ordinairement fur la langue, une impreffion va¬ 
riée qu’on a défignée fous plufieurs noms , 
comme l’amertume , la füpticité , 8cc . Enfin, 
quelques fels femblent manquer abfolument de 
faveur, ou n’en avoir qu’une très-bornée. 
Toutes ces fenfations plus ou moins vives, pa¬ 
rodient n’être que différens degrés de la même 
propriété. Si donc nous voulons pénétrer juf- 
qu’à la connoiftance de leur caufe, il fera 
plus fur 8c plus facile de la rechercher dans la 
faveur la plus énergique. On a donné le nom 
de cauftiques, aux fubfiances dont la faveur elt 
allez forte pour ronger nos organes, parce que 
leur adion fe rapproche beaucoup de celle de 
