206 Leçons élémentaires 
gage l’acide vitriolique ; en laifiant refroidir ce 
mélange, il fe criftallife du véritable nitre. On 
avoit dit que cette décompofition ne s’opéroit 
qu’à l’aide de la chaleur, & j’ai trouvé que de 
Pefprit de nitre fumant, verfé fur du tartre vi¬ 
triolé en poudre, dépofe, au bout de plufieurs 
heures , des criltaux de nitre. On avoit auffî 
avancé que le mélange devenant froid, l’acide 
vitriolique reprenoit fes droits, & décompofoit 
à fôn tour le nitre ; cependant, je conferve de¬ 
puis un an , un mélange de tartre vitriolé 8c 
d’efprit de nitre , au fond duquel il y a des 
çriftàux falins qui détonnent fur les charbons, & 
qui n’ont point changé de nature , quoiqu’ils 
foient plongés dans l’acide vitriolique, féparé 
par l’acide nitreux. MM. Bergman 8c Cornette 
ont découvert que l’acide marin concentré dé- 
compdfe auffî le tartre vitriolé, même à froid. 
Il fuit de ces deux faits , que la loi d’affinité 
relative aux différens acides, n’eft pas fi confiante 
qu’on l’avoit cru; cependant, il efi bon d’ob- 
rience, quelle que foit la quantité d’acide nitreux 
pu marin employé, tandis que l’acide vitrioli¬ 
que , en dofe modérée, décompofie complète¬ 
ment les fels nitreux 8c marin. 
- La décompofition la plus importante du tartre 
