räume, die Magazine für Kaffee, Thee, Zucker und andere Gebrauchsartikel, 
die ca. 140,000 Flaschen meist feiner Weine umfassenden Kellereien — das 
gibt einen Gesamtbetrieb, bei dessen llesichtiguug es eine ehrsame Hausfrau 
heiß übex'läuft. Wie soll man da genaue Kontrolle übenV Nun, dafür wäre 
schon gesorgt, wenn nur der böse Wettergott nicht häufig genug alle Kontroll- 
maßregeln sowohl wie alle Voraussicht und alle Vorbereitungen vereiteln möchte. 
Das ist die Kehrseite dieses Engros-Betriehes. 
Sonnabend Abend herrliches Wetter. Zu Sonntag die großartigsten Vor¬ 
bereitungen. Keulen und Kotelett, Fisch und Geflügel, Hummern und Krebse 
— alles in Bereitschaft. Und Sonntag morgens regnet es in Strömen. Das 
ist noch der gelindere Fall, denn dann wandern die Vorräte einfach in die 
großen Eisschränke zurück, wo sie einen appetitlichen Riesenstapel bilden, und 
harren späterer Verwendung. Aber schlimmer, viel schlimmer ist’s, wenn der 
Sonn- oder Festtsag sich herrlich anläßt und 40,000 bereits um 2 Uhr 
nachmittags den Garten bevölkern und neue 20,000 von 3 bis 6 Uhr anrücken 
und in allen Kesseln die Vorräte kochen und die Saucen brodeln und in allen 
Pfannen die Braten bräunen; und dann plötzlich beliebt es dem launischen 
Jupiter pluvius sich einzustellen und seine grimmigste Miene aufzustecken. In 
zehn Minuten sind die Tausende zerstoben, und auf die für eine hungrige 
Armee gerüstete brodelnde Küche senkt sich die Ruhe des Kirchhofs. Was nun? 
Die vorjährige Sommersaison bot ein leuchtendes Beispiel solch verreg¬ 
neter Tage, die aber eben mit in den Kauf genommen werden müssen. 
Berliner Tage-Blatt 20. 7. 1892. 
L i 11 e r a t u r. 
Westfalens Ti er leben. 3. Band. Die Reptilien, Amphibien und Fische. 
Herausgegeben von der zoologischen Sektion für Westfalen und Lippe unter 
der Leitung ihres Vorsitzenden Prof. Dr. H. Landois. Mit 19 Tafeln in 
Farbendruck und 111 Holzschnitten. Paderborn. Ferd. Schöningh. 1892. 
Mit diesem dritten Bande ist einWerk vollendet, auf welches die zoologische 
Sektion des Westfälischen Provinzial-Vereins für Wissenschaft und Kunst 
sowie die Verfasser mit Stolz hinsehen dürfen, denn die Aufgabe, das Tier¬ 
lehen Westfalens, soweit es seine Wirbeltiere betrifi't, zu schildern, ist mit 
viel Liebe und Geschick und in ganz selbständiger und eigenartiger Weise 
durchgeführt. 
Der vorliegende Band behandelt die kaltblütigen Wirbeltiere und wird 
mit einem Kapitel über die »vorzeitlichen« Reptilien und Fische von Dr. 
W. von der Marek eingeleitet. Die übrigen Teile sind von II. Landois 
E. Rade und Fr. West ho ff bearbeitet. Bei den Reptilien kommen zur 
Besprechung die europäische Sumpfschildkröte, die Zauneidechse, Bergeidechse, 
Mauer- und grüne Eidechse sowie die Blindschleiche, wenn auch das Vor¬ 
kommen einiger dieser Tiere für Westfalen nicht ganz sicher festgestellt ist. 
(Von der grünen Eidechse, dem »Grüneder« hätten die Verf. aus unserer 
Zeitschrift erfahren können, daß sie auch noch weiter »rheinabwärts als 
bei Kreuznach« vorkomint. Z. G. Jahrg. XXII, 1881, S. 119; XXIII, 1882, 
