ras encerradas en jaulas y de las cuales hay entre ellos una can¬ 
tidad enorme, como nuestros mirlos y jilgueros, y preparan 
ciertas confituras blancas que suelen confeccionarse con almen¬ 
dras y azúcar o miel. Nace en lugares llanos, campestres y 
cultivados, y principalmente entre los sembrados de las regio¬ 
nes cálidas. 
Chianpitzahuac: de chian, salvia, y pitzahuac, delgada. 
Salvia delgada. 
Salvia sp? 
Por los caracteres que señala Hernández: tallos cuadra¬ 
dos, hojas oblongas aserradas, flores púrpura dispuestas en 
espiga, creemos que corresponda a dicho género. 
Martínez en su libro de las “Plantas útiles de la Repú¬ 
blica Mexicana", al hablar de las “chías" cita que según Oroz- 
co y Berra los indios distinguían dos especies (variedades) : 
la chianpizahuac negra y la chianpizahuac blanca. 
No hemos encontrado datos en relación con las confitu¬ 
ras hechas por los indígenas con la semilla de salvia. 
CAPITULO LXVII 
Del TEPECHIAN o chian silvestre 
Tiene raíz gruesa, ramificada y blanca, de donde nacen 
tallos de un palmo, delgados, cilindricos y purpúreos, con ho¬ 
jas como de almendro pero menores, puntiagudas y algo blan- 
quecinas por debajo, y con otras más pequeñas y en grupos de 
tres dispuestas en hilera a uno y otro lado; semilla parecida 
a la de chian, de donde toma el nombre, y flor en el extremo 
de los tallos, menuda, azul según dicen, y contenida en cap¬ 
sulas. Es de sabor amargo. El polvo de las semillas tostadas 
cura, espolvoreado, las úlceras crónicas y pútridas. Nace en 
regiones frías, y en las cimas y lugares montuosos de Malinal- 
co. Hay también el iztacchian, que es parecido al chianpitza - 
hoac, pero con semilla blanca. 
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