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Protoplasimmnt/e und -reiche Mnscidatur. 
Olilorgold (intensive liollifiirbnng) eine gewisse Übereinstiniinung mit Lecithin zeige. Ich gab tenior an, dass 
zwisclien l)eiden Körnerarten so viele Übergangsstutcu bestehen, dass ich mich des Eindrucks nicht ent- 
schlagen könne, dass das eine Gebilde aus dem anderen liervorgelit, ohne aber bestimmt sagen zu können, 
welche chemische Substanz es eigentlich ist, die in den matt glänzenden Körnern vertreten erscheint, und 
welche chemische Processe bei der muthmasslichen Überflihrung der einen Substanz in die andere cintreten. 
Ich verwies darauf, dass die Anhäufung beider Körnerarten in dem so frequent schlagenden Vogelherzen und 
in den Flugmuskeln der Tauben, und das spärliche Vorkommen dersclhen in der minder in Anspruch 
genommenen anderen quergestreiften Musculatur derselben den Gedanken nahe legt, dass der Reichthum der 
Fasern an diesem Bcstandthcilc in irgend einem Zusammenhang steht mit der Function der quergestreitten 
Muskeln und führte als Stutze für diese Ansicht die Angabe von J. Ranke an, dass der Fettgehalt der teta- 
nisirten Muskeln ein grösserer sei als jener von ruhenden. 
In rascher Folge erschienen dann drei Mittheilungen, welche eine gewisse Bestätigung meiner Ver- 
muthung erbrachten, dass ein Theil des Zwischenstotfes Lecithin sein, und dass ein Ühergang dessen)en in 
Fett stattfinden durfte, letzteres, wie es zunächst schien, allerdings nur bei degenerativen Vorgängen. 
Vorerst berichtete Miesch er-RUsch in seinen interessanten Untersuchungen Uber die Beziehungen 
zwischen den Veränderungen in der Beschaffenheit der Muscidatur des Rheinlachses und seiner Ernährung (44) 
während einer ungemein langen Hnngeri)criode sowie seiner Geschlechtsreife, dass schon die Winter- und 
Friilijahrssalmon im Seitenrumpfmuskel zwischen den feinen Fibrillen der ungleich dicken Muskelfasern, 
besonders in den dlinncron bald mehr, bald weniger ausgesprochene Fetttröpfchen eihen zeigen, wie man sie 
als Anzeichen sogenannter Entartung des Muskelgewebes kennt. 
Die Menge dieser Fetttröpfchen nimmt gerade im Hochsommer, d. h. naci) cm Ende des Juli, wenn der 
Eierstock zu wachsen hegiunt, beträchtlich zu und kann his zur Undurchsichtigkeit mancher Fasern fuhren. 
Am stärksten dcgencrirt eine gesonderte dünne Muskelplatte die an der 'eite des Körpers direct unter der 
Haut liegt (Ilautmnskcl). Dagegen bleiben sozusagen völlig intact und fettfrei alle übrigen Muskeln, Brust¬ 
flosse, Bauchflosse, RUcken- und Afterflosse, Kiefer- und Zungenheinmuskeln, der obere und untere Längs- 
muskcl und die Schwanzmuskeln im engeren Sinn. Nur die Bauchflosse zeigt an einigen Stellen schwache 
Anzeichen von Degeneration. Die Brustflosse erleidet keine Gewichtsahnahme. „Also gerade diejenigen 
Muskeln, die fUr die Forthewegung des Thieres am nöthigsten, bleiben vor Abmagerung auffallend geschützt.“ 
Katharina Schipilow und A. Danilewsky (4.5), konnten aus den völlig myosin- und säurefreien 
Muskelbiindeln grosse Mengen von Lecithin gewinnen, das in den Wandungen der „Muskelkästchen (Gerüst- 
substaTiz)“ seinen Sitz habe, zum Aufbau der „Fächer und Kästchen“ des Muskels diene und im myosinfreien 
Muskel stellenweise angchäuft sein müsse. Stoffe, welche das Lecithin anflösen oder zerstören können, führen 
zur Spaltung der Muskelfasern in Fibrillen, eine Angabe, welche cs ersichtlich macht, dass als Ort der 
Anhäufung des Lecithins der ZwischenstolT angesehen werden müsse, was in den sichtlich unter der Einwirkung 
der Theorie W. Krause’s entstandenen Auseinandersetzungen von Schi])ilow und Danile wsky allerdings 
nicht geradezu ausgesprochen ist. 
G. R. Wagoner widmete dem Zwischenstoff der quergestreiften Muskeln einen eigenen Ahschnitt seiner 
Abhandlung über die Entsteluing der Querstreifen auf den Muskeln (46). 
Er wies auf die grossen Verschiedenheiten in der Menge und Vertheilung desselben hin, welche auch „die 
^schwierigere oder leichtere Wahrnehmbarkeit der Säulen und Fibrillen“ bedingen. Der Geh.alt eines Muskel- 
bihidels an dieser Substanz sei sehr veränderlich und bei Fettdegeneration erscheine sie vermehrt und noch vor 
dem Verschwinden der Fibrillen erscheinen dabei in ihr die kleinen Fcttlropfen. Sic erweise sich als isotrop, 
in schwachem Alkohol und in Wasser werde sie „leicht verändert“, starker Alkohol und schwache Essigsäure 
i'iachc sic fester. Zwischen den Muskelsäulchcn sei sie in grösserer Menge angehäuft als zwischen den 
Pihrillcn. 
„Zwischen dom Protoplasma, in welchem die Fibrillen erscheinen und der interfibrillärcn Substanz, h.at d.is 
Mikroskop bis heute noch keinen Unterschied nachweisen können. Es ist desshalb erlaubt, zum wenigsten eine 
