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Kleinere Mitteilungen. 
Ist Hai - oder Schildkrötenleber giftig? Die Seeleute be¬ 
haupten übereinstimmend, daß die Leber des Haies giftig sei, und essen sie, trotz 
ihres außerordentlich appetitlichen Aussehens, wie ich aus eigener Erfahrung be¬ 
stätigen kann, niemals. Sie liefert einen guten Tran, der indessen einen so inten¬ 
siven Haigeruch besitzt, daß er nur zum Stiefelschmieren und ähnlichen Zwecken 
verwendet werden kann. Im Brehm heißt es mit Bezug auf die uns hier interes¬ 
sierende Frage: »Nach Versicherung der Fischer soll der Genuß der tranigen Leber- 
zuweilen schädliche Folgen haben; diese Angabe wird durch die Behauptung eines 
französischen Arztes unterstützt.« Offenbar liegen bisher wenig Beobachtungen 
über diesen Gegenstand vor, sodaß es sich wohl verlohnt, auf eine derartige Ver¬ 
giftung, die unlängst in meiner hiesigen Praxis vorkam. kurz einzugehen. 
Einige Neupommernleute, die durch die Mission nach Jaluit gelangt waren, 
hatten auf dem Riffe einen armlangen Hai gefangen. Während die einheimische 
Bevölkerung diese Fische durchaus verschmäht, werden sie von den Papuas gern 
gegessen. Einer der Melanesen, wohl der Fänger, hatte die Leber zum großen 
Teile allein verzehrt und zeigte darauf so alarmierende Symptome, daß ich herbei¬ 
geholt wurde. Durch schleunige Anwendung der Magenpumpe gelang es weitere 
Folgen abzuwenden. Ein anderer, der nur wenig davon gegessen, klagte über 
Leibschmerzen. Beides waren kräftige, junge Leute, die sich schon einige Tage 
später wieder gesund fühlten. 
Die Leber der Suppenschildkröte steht gleichfalls in dem Rufe giftig zu sein 
und wird deshalb für die Küche nicht verwendet, sondern regelmäßig fortgeworfen. 
Diese Schildkröte ist in den Tropen gerade kein seltenes Gericht, und so weiß ich 
von den verschiedensten Köchen und Angelegenheiten her, daß deren Leber nie 
gegessen wird. Und dennoch scheint sie, der allgemeinen Anschauung der Koch¬ 
kundigen entgegen, wenigstens zeitweise unschädlich zu sein, wie aus folgender 
Beobachtung hervorgehen dürfte. Unser chinesischer Koch hatte eine große 
Suppenschildkröte geschlachtet und zerlegt, welchem Akte ich aus anatomischem 
Interesse beigewohnt hatte. Kurze Zeit darauf sah ich den in der Küche beschäf¬ 
tigten eingeborenen Aufwäscher mit einem Eimer erscheinen und dessen Inhalt 
auf das Riff aus schütten; es waren die Leber und Därme des geschlachteten 
Tieres. Zu meinem großen Erstaunen nahm er indessen die Leber gleich wieder 
an sich und trennte mit Hilfe eines Messers auch das Netz vom Darme ab, um 
mit diesen beiden Stücken in seiner Hütte zu verschwinden. Ich habe den Mann 
seitdem wiederholt in voller Gesundheit gesehen; die Mahlzeit hatte ihm jedenfalls 
nicht geschadet. Der Geschmack ist bekanntlich sehr verschieden, der eines 
Kanakers und Europäers auch, somit wäre es ein vergebliches Bemühen gewesen 
sich zu erkundigen, wie dieser angeblich giftige Teil schmeckt. 
D r. Schnee. 
Neues über das Okapi (Ocapia jolmstoni Sclat.) 1 ). G. A. Bo uleng er 
erhielt neuerdings aus dem Schultnuseum der Benediktinerabtei von Maredsous bei 
Dinant in Belgien einen meterlangen Fellstreifen von der Außenseite des rechten 
Hinterfußes des Okapi zur Untersuchung, der aus dem Mangbuttu-Lande in 3° N. 
Vi-rjfl. Zool. Harten Jahrg. moi p. 317. 
