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ción; pero al hablar de las bacteriáceas, cuando por el orden natural de 
clasificación nos tocaba ocuparnos de estos microorganismos, ya hemos 
indicado que merecían capítulo aparte, y efectivamente, Jo merecen, y 
mucho, atendida la importancia (pie boy día tienen en el concepto higié¬ 
nico de las aguas, por las profundas y terribles perturbaciones que en el 
organismo humano pueden producir ciertas y determinadas especies. 
IV. 
Análisis bacteriológico. 
Desde que Koch, en el año 1882, emprendió el examen bacteriológico 
de las aguas, y á sus interesantes trabajos siguieron una larga serie de 
otros acreditados experimentadores, demostrando la importancia de las 
bacterias en el agua; se lia hecho de absoluta necesidad este medio de 
investigación, para completar los datos ya notabilísimos que nos propor¬ 
cionan los análisis físico, químico y micrográfico, al tener que formar 
concepto completo de las condiciones higiénicas de una agua destinada 
al consumo público ó al individual; toda vez, que no existe duda alguna, 
que un sinnúmero de enfermedades son causadas por organismos pató¬ 
genos específicos, y que estos gérmenes pueden encontrarse basta en 
aquellas aguas alimenticias juzgadas químicamente puras, y de las cua¬ 
les el análisis químico ni siquiera podía hacer sospechar su existen¬ 
cia, por no contener cantidades apreciables de substancias orgánicas ni¬ 
trogenadas. 
La importancia de este examen nace, de que los microbios ó bacterias 
se hallan universalmente esparcidos por todas partes y se presentan bajo 
formas muy variadas, que no sólo dependen de la especie á que perte¬ 
necen, sino de los medios donde evolucionan; no bastando su aspecto ex¬ 
terior para distinguir unas especies de otras, sino que para determinar una 
especie, es necesario que baya concordancia perfecta, no sólo en los ca¬ 
racteres morfológicos, sino también en las reacciones colorantes, aspecto 
de las colonias sobre los medios de cultivo los más variados, acción quí¬ 
mica de estas mismas colonias sobre ciertas substancias, y acción bioló¬ 
gica sobre los animales; cuyo conjunto de caracteres es indispensable 
conocer, y que constituyen las manifestaciones vitales de cada especie 
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