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toiis les autres fruits d’arbre, & qu’elles ne reüsfiflènt de cette façon que dans 
des Climats plus chauds que le nôtre. C’eft pourquoi nous n’avops rien de mieux 
* faire que de nous tenir à la gréfe. 
5. 8. 
La propagation des Prunes fe peut faire encore, fans la gréfe, par le moyen 
des rejettons, & leurs fruits font de la même forte que le font celles de l’arbre, 
qui a pouffé ces rejettons, fçavoir fil n'a pas été enté fur quelque branche étran¬ 
gère ; mais on trouve, qu’étant entés ils produifent des fruits meilleurs & plus 
délicieux ; & comme les bonnes fortes font toujours gréfées chés nous, on’en 
trouve guéres des rejettons. 
5. 9. I 
Il ne faut point planter des Pruniers fucés d’arbes, qui ont plus de deux à 
trois ans, puisqu’ étant plus âgés ils ne croîffent que difficilement & ne reüs- 
fillènt pas fi biea 
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5. 10. 
Il ne faut point tailler beaucoup les Pruniers, principalement quand ce font des 
arbres a tige, puisqu’ils portent alors moins de fruits. En conféquence on ne 
coupe que le bois le plus mauvais ainfî que les branches, qui étant de trop ne 
font que caufer de l’embarras, afin de procurer aux autres branches une impres- 
fion plus grande de l’air ausfi bien que du Soleil. 
5. II. ' - ----- • I 
Le Prunier n'ell ordinairement pas précoce, principalement lorsqu’il ‘grandît 
beaucoup, mais il paye fes arrérages avec ufure quand il a un peu d'âgé. 
5. 12. 
On mange les Prunes crues de même qu’étuvées de differentes façons , mais 
prétend que les Prunes crues font très-malfàines, principalémeWC, quand on en 
ttïange trop, puisqu’elles donnent la Colique, lé cotlrs de Ventre la Dis- 
fenterie, ce qu’on doit particuliérement entendre des Prunes mauvadês, aqueUiès dt 
qui ont le goQj comme par exemple les Kos-Prumen, les-SptUmgs, 
es Prunes blanches de Paifan, &c. Les bonnes fortes, qui ont la chair un peu fer- 
& le goût favoureux ne feront gôéres de mal, furtout'étant mangées tnoàé- 
, M 2 rement 
