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description du PECHER. 
lelevee vers le boÛt à 1 égal des Amandes , fa couleur du côté du Soleil eft d’un 
eau vermeil & du côté de la muraille d’un verdâtre pâle. La chair en eft moël- 
jnfe, fondante, ne quittant point le noyau, qui eft petit, plat, très-pointû & de 
^ uleur rouge, au refte la chair eft d’un goût favoureux très-pointû & de cou- 
r rouge, au refte la chair eft d’un goût favoureux très-agréable. Les fleurs 
en font grandes, & l’arbre croît bien & eft très-fertile. 
OURPRee. C’eft une belle & grande Pêche, de forme ronde & fouvent 
peu inégale & raboteufe dans fon cru; la peau eft tant foit peu cotonneufe; 
couleur eft verdâtre du côté de la muraille, & du coté du Soleil & quelque- 
ois ausfi tout autour elle eft colorée ou tachetée d’un brun obfcur ou de pourpre, 
^ aerniere couleur pénétrant meme jusques dans la chair, & c’eft ce qui lui 
donner le nom de Pourprée. Son noyau ainfi que la chair autour du noyau 
eft pareillement de couleur de pourpre; la chair né quitte pas le noyau, au refte 
elk eft pleine d’un jus vineux, agréable & d’un goût relevé, quand la Pêche eft 
^^en mure. Elle eft digne d’être cultivée, mais elle démande un bon terrain fec 
qu une bonne expofition & une faifon favorable, pour parvenir chés 
nous a fa perfeftion; autrement elle dévient dure & infipide, à caufe qu’elle eft 
ive. Les fleurs en font petites & de couleur de pourpre, & fes feuilles ainfi 
?ue celles de la Madeleine plus découpées que celles des autres Pêchers. L’arbre 
jette beaucoup de branches & eft fort fertile. 
royale. C’eft une forte û'Jdmîrahïe, elle eft pasfablement grande, de forme 
ronde; fa couleur du coté du Soleil eft d’un ronge brun fort obscur, & du coté 
de la muraille brune ou de fang. Sa chair eft asfés moëlleufe, toute rouge prés 
du noyau qu’elle quitte, & d’une faveur agréable & relevée, quand la Pêche 
^ft^bien mûre; mais elle ne parvient jamais chés nous à fa parfaite maturité, 
Lr^ très-favorable & qu’outre 
fleur ^ terrain & dans une bonne expofition. Les 
font petites & d’un rouge enfoncé. L’arbre jette beaucoup de branches 
eft très-fertile. 
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tites produit de grandes fleurs comme de pe- 
couleur°'' resfemble beaucoup à celui de la Poudrée quant à la 
hâtive * agréable, quoique cette Pêche foit plus 
arbre eft d’ailleurs fort fertile. 
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