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decription do figuier. 
Grèce ne trouvoit point d’avantage dans la Caprification, ils ne la prattiqueroient 
pas atitant qit’ils le font depuis un tems immémorial. Le fameux Toumefort, 
qni a vu la Caprification de fes propes yeux aux Isles de YJrchipel , raconte, 
que par cette méthode les Figuiers y produifent dix fois plus de fruits que les 
Figuiers ne produifent en France. Mais voilà asfez parlé fur cette matière, ceux, 
qui font curieux d’en être inftruits plus amplement, n’ont qu’à lire 1 élégante Dis* 
fertation de Corn.Hegard, Suédois fur les diverfes fortes de Figues, leur utilité, 
&c. Il me refte à parler de l’ufage œconomique des Figues. 
5- 19- 
Les Figues fraîches & mûres font un fruit délicieux ; elles pasfent pour très- 
faines , & font très-nourisfantes. C’efl; pourquoi Eobanus Hesfus en parle de la 
façon fuivante; 
Ergo tôt inter opes regnantis fruSlibus anni 
Prima locum mérita Ficus £5“ Uvatenent. 
Utraqiie nam fuccis impkt melioribus, nil 
OuÆ noceant vitii damna ferentis habent.. 
Mais , pour être faines & bon goût , il faut qu’elles foient bien mûres , car 
celles, qui ne font pas bien mûres, font très-nuifibles à la fanté. Dans les 
Païs vignobles on eft accoutumé, de fervir des Figues au déjeuné. 
S- 20. 
Une preuve, que les Figues fraiches nourrisfent & engraisfent, efl:, que le* 
Gardes des Vignes dans les Païs chauds, où l’on cultive les Figues avec la Vignti 
Fengraisfent dans l’espace de deux mois, que dure le tems de leur fonélioit 
Pendant tout ce tems ces gens n’ont presque d’autre nourriture que des figue* 
& des raifins avec un peu de pain fec, étant ordinairement trop pauvres potd 
♦ 
fe procurer d’autres alimens. 
l'ouRNEFORT dans fa Relation du Voyage du Levant raconte, que les Fig'^^ 
avec du pain dVge font les principaux alimens des Païfans & des Moines aU* 
Isles Egées. 
5. 21. 
On trouve dans les Païs vignobles une petite forte de Becasfes , que les Ff^ 
fois apellent Bec-figues , les Latins Ftcedula. Cet oifeau aime furieufement 1^* 
Figues, 
