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DESCRIPTION DU CHATAIGNE R. 151 
fon fruit n’y mûrit point , ou bien relie petit & fans goût. Cet arbre aime na¬ 
turellement un terrain fec, mais en même tems fertile, ainfi que les endroits 
ruontagneux & ombrages. Il refiftc aslez bien au froid, mais non pas contre 
un Hiver tres-rude, où la gelée le fait périr ou pour le moins tomber en lan¬ 
gueur. 
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Il y a deux fortes de Chataigners communs, le domellique & le fauvage, dont 
«chacun a quelques fubdivifions, mais dont la différence confifte uniquement dans 
la grandeur & dans le goût des fruits: le chataingner domeftique qui produit les plus 
grands fruit ell appellé en France Maronier & fes fruits , des Marons^ mais dont la 
grandeur ainfi que le goût dépend principalement de la bonne qualité du terroir de 
tnême que du Clhnât. On prétend, que les meilleurs Marons croisfent aux environs 
de Lyons , en fuite dans les Gouvernemens voifins de Provence & de Languedoc. 
Il y a encore une forte de Maronier , qui croît plus bas ou en arbrisfeau. On 
en trouve encore une autre avec de belles feuilles bigarrées; une autre encore 
a.vec des feuilles découpées, mais que les Amateurs ne cultivent que pour la 
Variété. 
La fécondé forte principale (§. 2. No. 2.) croît naturellement dans la Virginie^ 
dans la Caroline & dans quelques autres Provinces de l'Amérique Septentrionale. Ce 
n’ell qu’un arbrisfeau ne produifant que de petites Châtaignes, & il n’eft guéres 
connû dans ces Provinces. 
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Toutes ces fortes ’aiment naturellement un bon terroir fablonneux; fec, 
mais fertile, reüsfifant très-mal, dans une terre grasfe & compare ; elles déman¬ 
dent encore une expofition libre, mais en même tems-couverte contre les vents. 
5. 6. 
La culture ou la propagation de cet arbre ell très-aifée. Elle fe fait au moy- 
de la graine ou bien par les Châtaignes mêmes, qu’on enterre dans un fa- 
humide, pour les laisfer farnolir pendant l'Hiver (Tome premier J. 434.) quel¬ 
quefois même on fe dispenfe de cette peine. Au Printems on met ces Chataig- 
dans des Rigoles, d’un quart de pied de profondeur & d’autant de lar¬ 
geur. Les Rigoles font dillantes l’une de l’autre de deux pieds & demi. On 
^isfe croitre les jeunes arbres, qui en proviennent, pendant deux ou trois ans, 
^ bout dès quels on les déterre, on leur racourcit la racine du coeur, & on 
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