DESCRIPTION DU MURIER. 
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4. LA PETITE MURE BLANCHE ou LA MURE POURPREE. 
Morus fruftu albo çainori, vei ex .albo purpurascente. Tourmf. Infi. 589- 
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La pre^ie^c de'* ces fortes a deux fubdivifions, une dont le fruit efl: de forme 
ronde & l’autre de forme oLlongue ; cette dernière efl; la plus connue chez 
nous. Il y en a encore une autre forte,' dont le fruit efl de couleur rouge. 
Les ff.uiljes de la deuxième,de , ces fortes, font plus petites & joliment décou¬ 
pées-, les fruits ne font'pas non-plus ausfi‘grands que'^ceux de la première for¬ 
te, UQfi''plus ausfi favoureux; cette forte efl très-raïe chez nous, 
La troifième forte ou la Mûre blanche, a les feuilles pareillement un peu dé¬ 
coupées, lorsque l’arbre efl encore jeune & petit,,maj§ lorsqu’il avance en âge, 
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fes feuilles ont la forme d’un coeur un peu tortue, & font un peu entaillées. 
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Les' fruits de la quatrième forte, qui efl peu ou point connue dans ce païs- 
fci, font petits & de couleur blanche ou bien d’un blanc tirant fur le pourpre. 
Il y a encore une Mûre’de "Virginie, dont les fruits font longs, minces & 
'de couleuf rouge ; m'ais on ne trouve guéres cette forte dans ces Provinces que 
chez quelques Amateurs de plantes étrangères. 
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Le Mûrier efl originaire de la Chine, où il croît naturellement, mais on pré¬ 
tend, qu’on le trouve aujourd’hui pareillement en Italie dans des terres fablon- 
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■neufes fur les côtes de la’Mer, où il croît fans culture. 
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Cet arbre démande une bonne terre grasfe, légère & mieux encore fablon- 
neufe ; il démande encore une expofition chaude ; il ne’ reusfit pas trop bien dans 
dos terres argileufesj iiumides & compares. L’expérience nous enfeigne enco¬ 
re , que cet arbre croît principalement bien & qu’il produit beaucoup & de bons 
fruits, lorsqu’il 'efl planté dans une terre remplie de déconibres & entremêtie de 
la chaux de vieilles murailles; L’expérience prouve encore, qu’il reusfît très-bien 
étant planté dans les villes derrière les maifons, où la terre efl ordinairement rem¬ 
plie de pierres. 
Il jette de grandes racines, qui f'étendent beaucoup & entrent profondément en 
terre, fans avoir beaucoup àtfilamens. Il refifte asfez bien aux rigueurs de l’hiver, 
mais il ne fçauroit fuporter un froid excesfif & de longue durée, principalement 
lorsque les arbres font jeunes, ce qui le fait périt asfez fduvent ou le rend lan- 
guisfant pendant plufieurs années, tout comme il efl arrivé en 1740. La 
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