185 
DESCRIPTION DES RO N, CE S. 
2. LA PETITE RONCE BLEUE. 
Rubus repens fruftu cæfin. C. B. Pin. 479. Tourne/. Injl. 614. Boerh. 
J. Â. 2. 60. 
Rubus minor, fruélu cæruleo. J. Bauh. 2. 59. 
Rubus minor. Dodon. 
Rubus reptans. Lob. 
Rubus caule aculeato reflexo pereuni, foliis ternatis. Lim. flor. Lap. 205. 
Rubus caule aculeato, foliis ternatis. Lînn. H. Cliff, 192. T/or. Suce. 410. 
Roj. Prodr. 273. Gronov. Virg. 163. Hall. Helv. 344. 
3. LA RONCE avec des feuilles découpées. 
Rubus fpinofus foliis & flore cleganter laciniatis. P. Tourn. 6’i4. 
Rubus foliis cleganter dilFeais. D. Fagon. Plukn. Phytogr. t. io8. fig. 4. 
4. LA RONCE fans épines. ' 
Rubus vulgaris fpinis carens. H. R. Par. fonq. Hort. 
Ru^us non fpinofus, major, fruflu nigro Barrel. 
5. 3 - 
Les deux premières fortes principales croîsfent dans les Pais bas , en Allemagne 
en France en abondance & fans culture dans de terres pierreufes, fablonneufes & 
remplies de bois, raboteufes & incultes, proche des grands chemins &c. On 
ne les cultive point dans les jardins, mais bien les autres fortes pour la curiofité 
des Botanifles. Elles font d’un tempérament robufle & fuportent facilement les 
rigueurs de nos divers. La propagation en efl: aifée au moyen des boutures 
qu’elle pousfe en abondance. Au refte elles ne demandent que très-peu de culture 
^ 5 - 4 . 
Les Ronces bien mûres-font remplies de jus, d’un goût doux entremêlé d’un 
peu de verdeur ou d’âpreté, mais pas désagréable, principalement la petite Ron- 
ce, qui efl: plus douce que les autres; mais il n’y a guéres que les communes 
gens, qui en mangent ; on les confît ausfi de la même manière que l’on confit 
Its'Framhoifes §. 9. On en peut faire encore une gélée, qui efl fort rafraichis- 
fante & confortative ausfi bien que les confitures. 
5 - 5. 
Dans quelques endroits on fait un vin du jûs exprimé des Ronces avec du fm 
cre à la façon de celui de Grofeilles, dont nous parlerons ci-après; Ce vin prend 
Aaa 
une 
