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tjp6 DESCRIPTION DES GROSEILLES D’OUTRE MER. 
La fixiéme efl fort connue chez nous. Il y a encore une forte de GrofciÏÏis 
noires de Virginie^ mais cette dernière forte ne connue chez nous que très-rare. 
Au refte il y a encore quelques variations tant de Grofeîlles rouges que de blan^ 
ches,:imù ' qae de Yarire de Cminthe, qui ont des feuilles jaunes ou d’un blanc 
bigarrés. Toutes ces fortes ne font cultivées que par curiofité. 
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Pour ce quij regarde la terre natale de ces Arbrisfeaux, il y a une forte de 
Gmfeilier rouges, qui vient naturellement en Allemagne, en Suîsfe, en France, en 
Angleterre Scc, & croît fans culture parmi les hayes & les brousfaillcs ; les fruits 
en fon petits & d’un goût verd ; au refte cette forte efl félon toutes les apa- 
rences la mere de toutes celles que nous, cultivons dans nos Jardins. 
La petite Grofeille ou Yarbre de Corinthe (J. 2. No. 5.) croît dans les mêmes 
Pais, mais dans des lieux montuè'ux. 
La Grofeille noire (§. 2. No. 6.) croît pareillement par-ci & par-la dans les fus- 
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dits Païs, principalement encore en Suède, en Norwége & dans la Lapponie &c. 
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La Grofeille rouge principalement les grandes Grofeîlles aux queuëc jaunes aînfi 
que celles qu’on nomme Grapes de Gros, pasfent pour les meilleures de toutes. 
Les Grofeilks blanches, qui ont un goût extrêmement 'doux, occupent le fécond 
rang. Les Grofeîlles bigarrées ou de cmileur- de chair font celles, qui ont les plus 
mauvais goût ; d’ailleurs elle refient toujours petites. On ne cultive Yarbre de Co~ 
yînthe que par curiofité, à caufe que la culture en fait ordinairement un très-joli 
arbrisfeau. On' ne mange guéres des Grofeîlles noires à caufe de leur mauvais 
goût ainfi que de leur mauvaife Odeur; mais comme les hommes diffèrent ex- 
trêmemt entre eux par raport au goût, les Grofeîlles noires malgré leurs raauvai- 
fes qualitées trouvent ausfi quelquefois des Amateurs. 
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La grandeur ou la petitesfe des fruits dépend uniquement de la qualité du fond 
ainfi que de la jeunesfe de l’Arbrisfeaii, ainfi que le plus ou moins de grandeur 
ïi’efl point ce qui rend les fortes différentes l’une de l’autre, C’efl pourquoi, fi 
l’on veut avoir de.grands fruits, il efl nécesfaire de bien engraisfer le fond, ce 
qu’il faut répéter chaque année en Automne ou bien au commencement du Prin- 
tems. Au refie les Grofeilles préfèrent un fond fablonneux ou quelque autre ter- 
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