DESCRIPTION DES GROSEILLES ORDINAIRES, 
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fus l’eau bouillante dans une quantité raifonnable ; bouchés bien la "cüve & 
lEaites la repofer pendant trois à quatre femaines, jusqu’à ce l’eau a tiré toute la 
force & tout l’esprit de ces Grofeîlks, En fuite metter cette liqueur, après 
l’avoir filtrée à travers un linge dans des bouteilles, ajoutés-y un peu de fucre, 
bouchés bien les bouteilles laifés les repofer pendant quelque temsi jusqu'à ce 
que le tout ait bien fermenté; vous aurez alors un vin asfez fort, d’un goût 
très-agréable & fort falutaire. On n’a qu’à en faire i’csfai, pour en ctre con< 
vaincû. 
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