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achBelständigen Blütenstielen. Blüten zwitterig. 
Kelche oft vierblättrig, Blumenkronen meist viel¬ 
blättrig, Staubgefässe meist zahlreich. Fruchtknoten 
ober- oder unterständig. Fruchtblätter zahlreich, 
selten getrennt, meist vereinigt. Samenanlagen an 
der Innenfläche der Fruchtblätter, mit zwei Häuten. 
Samen meist mit Nährgewebe. Keimling mit zwei 
dicken Keimblättern. 
"Wie gewöhnlich bei Wasserpflanzen sind Gefäss- 
bündel nicht entwickelt, die Leitbündel liegen in 
den Stengeln zerstreut, ähnlich wie bei den Mono- 
cotyledonen. Ein sekundäres Kambium wird nicht 
gebildet, Dickenwachstum findet nicht statt. Milch- 
gefässe kommen vor. 
Bei vielen Arten findet Selbstbefruchtung statt, 
die meisten locken Insekten an, und einige aus¬ 
ländische sind unbedingt auf Insekten angewiesen. 
Die Samen sind bei einigen zum Schwimmen ge¬ 
eignet, bei anderen bleiben sie lange in schwimmen¬ 
den Teilen der Frucht. 
Die ausländische Gattung Nelumbo hat essbare Samen. Die 
blauen afrikanischen Wasserlilien, Lotos genannt, haben als Vor¬ 
bilder für Kunstwerke, namentlich Säulcnkapltäle, eine geschichtliche 
Bedeutung erlangt. Die riesigen En r y al e-Arten, namentlich die 
Victoria regia (En. aniazonica), bilden in den Gewächshäusern 
Hauptanziehungspunkte für Schaulustige, Die alleinstehende Art 
Br äsen ia mit freien Einzelfrüchtchen ist dadurch bemerkens¬ 
wert, dass ihre Samen (als Ilolopleura, Cratopleura, Sphonocarpns 
beschrieben) massenhaft in diluvialen und tertiären Ablagerungen 
Deutschlands Vorkommen, während die Art jetzt nirgends in Europa, 
wohl aber in allen Übrigen Weltteilen lebt. 
