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4. Hopfen '), Htimulus 2 ). 
Mit Milchsaftröhren. Triebe windend, bis 5 m 
hoch. Nebenblätter der einander gegenüberstehenden 
Blätter mehr oder weniger verwachsen. Weibliche 
ßlütenstundszweige kätzchenähnlich, die Blüten meist 
zu vieren in dicht gedrängten wickelartigen, vor¬ 
blattführenden Gruppen in den Achseln verwach¬ 
sener Nebenblattpaare der unentwickelt bleibenden 
Deckblätter. Diese Nebenblattpaare („Kätzchon- 
scbuppen“) vergrössern sich nach der Blüte derart, 
dass die Fruchtzweige eine gewisse Aehnlichkeit mit 
Tannenzapfen bekommen. If. 
1. Echter Hopfen, Htimulus ltipulus. 
Taf. 38: fil Blütenstandgzweig in nat. Gr.; b) Blute, vergr,; 
c) Stanbgefäss, vergr.; d) ^ Blütenzweig in nat. Gr.; e) Blüten- 
Kruppe, vergr,; f) Fruchtzweig, verkl.; g) FruchtRtandsblatt in nat. 
Gr.; h) Frucht in nat. Gr. und vergr. 
Blätter drei- bis sicbenlappig, tief herzförmig 
und grob gesägt, oberseits kurzhaarig rauh, Unter¬ 
seite drüsig. Fruchtstandsblätter mit aromatischen 
Drüsen. 7—8. Ausnahmsweise findet man beide 
Geschlechter auf einer Pflanze. 
Tn Wäldern und Gesträuchen nicht selten, in den Alpen bis 
über 800 in. 
Kultivierter Hopfen bedeckt in Deutschland über 40000 ha, da¬ 
von fallen Ober 26000 auf das rechtsrheinische Bayern (Mittelfranken 
Uber 12000, Niederbayern fast 5000, Oberbayern über 8600, Obcr- 
fianken Uber 3000), 5500 auf Württemberg, 4000 auf das Unterelsass 
und 3000 auf Baden. Bekanntlich dienen die FruchtstandsdrUsen als 
') Im Mittelalter nengebildeter Name. a ) Aus dem slavischnn 
Namen des Hopfens, cbmel, entstanden. 
