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In Weingärten, in Hecken und an Wegen; zerstreut in Süd- 
nnd Mitteldeutschland, sehr zerstreut (und meist nur in geschlossenen 
Oartonanlagen) in Norddeutschland. Im Mittelalter als Heilpflanze 
eingeführt; hat in letzter Zeit an Häufigkeit abgenommen, ist in den 
Weinbergen ein schwer vertilgbares Unkraut. 
5. Ordnung. Einzige Familie. Ampfer, Poly- 
gonaceae (Vaginales 1 ). 
Blätter einfach, oft auch ganzrandig, doch 
kömmt Randteilung bis zur Fiederspaltigkeit vor. 
Nebenblätter meist (bei allen unsem Gattungen) um 
den Stengel zusammengewachsen, eine stülpen- oder 
tutenähnlicbe Scheide bildend. Blüten meist in an¬ 
sehnlichen Ständen mit trugdoldenartig verzweigten 
Stielen. Blumen gewöhnlich unansehnlich. Kelch 
und Krone nicht unterscheidbar. Oefter ist die 
Blutenhülle aus zwei verschiedenen dreizähligen 
(selten zweizähligen) Kreisen gebildet, die indessen 
eher einem doppelten Kelch als Kolch und Krone 
entsprechen. Meist sechs oder neun Staubgefässe. 
Fruchtknoten oberständig, meist aus drei Frucht¬ 
blättern gebildet, jedoch stets nur eine Samenanlage 
enthaltend. Meist drei Griffel. Früchte meist von 
der bleibenden Blütenhülle umgeben, nussartig, der 
Fruchtblattzahl entsprechend meist dreikantig. Samen 
mit Nährgewebe. — Die Familie umfasst etwa 
600 Arten. 
Hierher gehören von bekannten Pflanzen Sauerampfer, auch 
Ewiger und Englischer Spinal, Rhabarber und Buchweizen. 
*) Vagina, Scheide, gemeint ist die von den Nebenblättern ge¬ 
bildete sog. Tute. 
