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e) die leeren Antheren fallen ab und die bestäubten 
Narben welken: die Saftschüppchen schwellen ab, die 
Spelzen schliessen sich, dio Ent¬ 
wicklung der Frucht beginnt. 
Die meisten Gräser blühen 
in der Morgenfrühe, kurz nach 
Sonnenaufgang, „wenn die Tem¬ 
peratur langsam steigt und ein 
leichter Morgenwind weht“, und 
zwar öffnet sich jede Blüte nur 
einmal. Hegen und Kälte,Trocken¬ 
heit, und Hitze verzögern das 
Auseinandertreten der Spelzen; 
durch starke Winde und Liegen 
wird der Pollen davongeführt und 
zur Erde geschlagen. 
Frucht und Same. Nach 
geschehener Befruchtung ent¬ 
wickelt sich der Same rasch, und 
der Keim hat bei der Reife der¬ 
selben „einen hohen Grad der 
ein Weizen körn vor und nach Ausbildung erlangt“. Das Frucht- 
der Keimung: n Ndhrgewebe, 
k Keim. <fache Vergr. gehäuse ist, wie schon hervor- 
(Nach Kerner.) D , 
gehoben wurde, mit der zarten 
Samenschale, bei manchen Gerstenarten 1 ) auch mit der 
Vor- und Deckspelze verwachsen. 
*) Man nennt dio Früchte derselben „beschält“. Belm Dinkel sind 
sie nicht mit den sie umgebenden Spel/en verwachsen, deshalb auch nicht 
beschält. 
