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st. y. Scliulzer; Mycologisclie Beobachtungen. 
A. olearius JJe C. hat reinweisse Sporen, gehört also nicht zur Gruppe 
Derminus, sondern zum Leucosporus. Uebrigens traf ich diesen in Ungarn 
und Slavonien häufigen Schwamm immer auf der Erde, eine seltenere, etwas 
abweichende Spielart aber auf alten Eichenstöchen an. 
Den Lactavius pipeTcUus Fr., A^di'^ pipevcttus P. findet man gar so 
häufig, besonders in den zum Schulgebrauche bestimmten Beschreibungen 
und Abbildungen unter die giftigen Schwämme eingereihet, ungeachtet 
schon Persoon in seiner Abhandlung über essbare Schwämme sagt, 
dass nach seinem Genüsse niemals widrige Zufälle bemerkt wurden. Und 
worauf gründet sich dieser Verruf? Etwa auf die Schärfe der Milch, oder 
darauf, dass der Strunk bei Verletzungen zuweilen seine Farbe ändert? 
Beides Ist aber beim Lactarius durchaus kein böses Zeichen, sonst wurde 
der Lact, deliciosus F r. weder cultiyirt werden, noch weniger ein Handels¬ 
artikel sein, wie es wirklich der Fall ist. Im Norden, Osten und Süden 
Oesterreichs hat der Lact, piperatus bei den Nordslaven, Romänen und Süd¬ 
slaven den Vorzug vor jeder andern Schwammart, bildet, selbst ohne Brot, 
bloss gesalzen auf Kohlen gebraten, während der vielfältigen Fasten der 
griechisch nicht unirten Bevölkerung wochenlang ihre einzige Na^ung, 
und so wie man im Westen den Agar, campestris mit dem französischen 
Namen Champignon, d. i. Schwamm, bezeichnet, so nennt der Romane den 
Lact, piperatus vorzugsweisse Burety, was ebenfalls Schwamm bedeutet und 
wohl dahin weiset, dass er ihn über alle andern Schwämme setzt. Von 
irgend einem bösen Zufalle nach dem Genüsse desselben hörte ich nie. Die 
in der Schule, besonders durch bildliche Darstellungen empfangenen Ein¬ 
drücke sind die bleibendsten, es wäre daher wünschenswerte dass aller Ein- 
fiuss angewendet würde, um dem Vorurtheile im Betreff dieses Schwammes 
zu steuern, welcher durch seine völlige Unschädlichkeit und dadurch, dass 
er in armen Gebirgsgegenden oft in höchstem Ueberflusse wächst, ein wahrer 
Segen für die dortigen Bewohner ist. 
