PROJET DE L’HISTOIRE DES PLANTES. 4$ ^ 
Le foupçon où nous foraines que les Tels falins foient compofez d’acide ôc de fiiîphuré De U compofîtion 
à la maniéré de la crefme de Tartre, nous a fait refoudre à en tenir preffe une quantité desfels fixes. 
confiderable, pour voir li nous en pourrons tirer quelque acide à grand feu par la diflil- 
lation latérale. 
C’eft à peu prés ce que nous avions à dire fur la quantité, les qualitez fenfibles, & la 
compolition de chaque fubilance extraite des Plantes, & fur l’analyfe generale. 
Outre cette analyfe, nous ne bifferons pas de tenter quelques travaux particuliers, xxiil 
les uns pour l’extraélion de quelques fubflances particulières, les autres pour la refolu- ^ xeraccs pamcu- 
tion du tout. On peut donner pour un exemple des premiers celuy que nous avons rs ' 
tenté fur le Jaffemin , pour en tirer une eau odorante, en le mettant à difliller fans feu 
dans un alambic, dont on a comblé la chappe de glace concaflee; on tira par ce moyen 
de quatorze onces de Jaffemin d’Efpagne, deux dragmes d’eau très-claire, odorante 
comme le jaffemin mefme , qui parut fulphurée à l’effay que l’on en fit avec la folution 
de fublimé. 
Pour les autres travaux particuliers , on les peut en quelque façon confiderer comme 
des efpeces d’analyfes. Nous croyons pouvoir mettre en ce rang les exercices fur lesfucs 
& fur les teintures. 
Ces exercices nous ont paru de quelque importance, parce qu’il y a beaucoup d’ap¬ 
parence que nous tirons des Plantes dans l’ufage que nous en faifons au dedans, en fanté, 
ou en maladie, beaucoup plus des fubflances liquides,ou facilementdiffolubles,que des 
folides, ou de celles qui y font fort engagées. Nous avons donc un grand intereft de 
fçavoir quelles font ces fubflances, de les connoiflre le plus intimement qu’il fera 
poffible. 
Nous croyons devoir examiner les fucs par l’analyfe generale, quand ce ne feroit que 7 - 
pour fçavoir ce qu’on en peut tirer par ce moyen , & par là connoiflre la différence de SurlcsSucs ‘ 
î’analyfe d’une Plante entière de fon fuc, &c quelles Plantes donnent plus ou moins 
de fubflances par l’analyfe de leur fuc. 
Nous avons examiné beaucoup de fucs extraits fans meflanges, & legerement puri¬ 
fiez par la feufo refidence -, les ayant examinez fur plufieurs folutions , nous nous 
fournies réduits à celles dont nous avons desja parlé. Nous les avons auffi examinées fur 
les liqueurs animales, comme le fan g., la lymphe, le lait, la bile, &cc. 
Quoy que nous ayons fait un afléz grand nombre de ces expériences,nous ne croyons 
pas en avoir encore affez, ny les avoir autant reïterées qu’il faudroit pour rien eflablir, 
ny pour rejetter entièrement cette recherche. Ce que nous pouvons dire en general à 
l’efgard des folutions minérales efl, 1 que prefque tous les fucs ont précipité, & que 
quelques-uns ont caillé la folution de Saturne, & fur tout les acides de Citron, de Gro- 
feille, de Grenade, d’Efpine vinette, & en general tous les fucs acides que nous avons 
parcouru. 
2 Que quelques-uns ont rougi le Tornefol, & entre autres le fuc de Tanaifie. 
3 Que d’autres ne l’ont pas rougi, comme le fuc de Concombre fauvage , de Verru- 
caire, &c. 
4 Que quelques-uns ont verdi la folution de vitriol d’Allemagne, qui n’ont rien fait 
fur le vitriol de Mars, 8c d’autres au contraire. 
/ Que d’autres n’ont verdi ny l’une, ny l’autre. 
6 Que tant des uns que des autres, les uns ont précipité cette folution, les autres ne 
Font pas fait. 
7 Que prefque tous ont fait tres-peu fur la folution de fublimé. 
Les rnefmes expériences ont efté faites avec les fucs efpaiffis en confidence d’extrait 
liquide. Mais toutes ces expériences ne font pas encore en eilat que nous les puiffions 
confiderer autrement que comme une ébauche commencée. 
Nous effayerons de pouffer la digeflion des fucs où elle pourra aller, dans des vafies 
tres-exa&ement bouchez, à.une chaleur tres-lente - & nous tafcherons de reconnoiftre 
par la ce que peut la digeilion, foit pour purifier les fucs, foit pour les réduire tous au 
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