De la Pierre a Chaux, 
que ces restes, dis-je, ne doivcnt lcur solidite, qu’a la diffefence des mate- 
riaux employes pour en faire le mortier. Tant les Romains ; que leurs sue- 
cesseurs barbares employoient la chaux et le sable, que donnoient les. diffe- 
rens pays ou ils erigeoient leurs batimens : et que faisons-nous autre chose? 
Lorsque Ton mettra toute Tattention requise, tant a bruler et a dteindre cop- 
venablement la chaux, qu’au choix, a la juste proportion,, et au melang-e 
parfait des matdriaux qu’on y ajoute, on ne devra pas craindve de VQir 
perir les batimens du cote du mortier; qui, comme celui des anciens , se 
durcira par lage au point, qu’il surpassera un jour en duretd les pierres 
memes qu’il lie. 
Tons les physiciens sont daccord sur la petrification du mortier par le 
temps ; mais Implication qu’ils donnent dece phenomene nest pas 6galement 
unanime. Monsieur Quatremere d’Isjonval dans son excellent memoire, sur 
les differences entre les substances calcaires, couronnd a si juste titre par 
l’acaddmie de Rouen, entre dans un assez grand detail sur cette matfere, 
et assigne des raisons, que je ne puis absolument fecuser, mais qui me 
laissent a ddsirer cette conviction, que donne dans les operations de la na¬ 
ture fevidence de la probability. Je sens tres-bien que la finesse extreme ^ 
a laquelle Taction du feu a feduit les particules calcaires, doit contiibuer & 
la cohesion par les points nombreux de contact; je sens de meme combiei; 
la pression, que souffre le mortier mis en ccuvve , doit y joucr son r6le* 
ou, pour mieux dire, Texp^rience journaliere m’apprend, que les parties 
superieures de nos batimens, ,ou cette pression est presque nulle, laissent 
echapper leur mortier, et offrent des joints vides et des pierres qui se des- 
unissent, lorsque rien de pared ne s’observe dans les parties inferieures d,e 
ces memes batimens press^es par des poids enonnes. Mais ces raisons, non 
plus que favidite extreme avec laquelle la chaux attire Teau et Tackle aerien , 
ne me paroissent pas peremptoires , pour expliquer la petrification du mor¬ 
tier, qui laisse toujours jusqu’ici une carrfere ouverte aux savans. 
Je nentrerai dans aucun detail sur les phenomenes singulars', que presente 
la chaux, et qui ont depuis quelques annees tant exered les chimistes : nous 
leur sommes redevables de plusieurs belles decouvertes , que les savans one 
faites dans le cours de leurs recherches; sur-tout depuis que Meyer a on. 
vert le premier, sur cette matiere intdressante, des routes inconnues aux 
anciens : mais cette partie, purement chimique, mfecarteroit trop de mon sujet. 
Je me contenterai done de faire quelques remarques sur la m^thode em¬ 
ployee par nos chaufourniers. Je prendrai pour exemple ceux de Woluwe 
St. Etienne comme les plus considerables. 
Les fours sont assez bien construits , et adosses contre une terre plus 
yievee, dont ils sont en partie environnes. II en est de grands et de petits ; 
ceux-ci n’ont que la moitie de la capacity dcs autres, et demandent le liferne 
nombre d’ouvriers et le meme terns pour la cuite a un demi jour prys; on 
devroit done les proscrire : mais le peu de moyens des chaufourniers qui 
commencent, ne leur permet souvent pas de couvir le risque d’un four plus 
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