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fixe, et son gout en deviendra plus agreable, sur-tout lorsqu’on aura 1 atten¬ 
tion de la remuer souvent. 
Au rests, c’est aux Medecins a decider, quelle de nos eaux convient it 
chaque individu. La calcaire gaseuse est un remade centre les ncides des pre¬ 
mieres voies, etmeme centre ceux des humeurs. La sdldniteuse au contrairc 
lie fait rien sur les acides, tandis que Fabondance de son air fixe ct sa 
qualite -antiseptique peuvent la rendre utile dans plus d’un cas. Mais quels 
sent les cas, oil chaque espece de nos eaux est nuisible? Tout le mondc 
convient que Fexces des terres absorbantes prodilit des concrdtions pterreu- 
ses, des obstructions, et une foule d’autres maux; les plus grands Praticiens 
regardant de meme oeil les eaux surcharges de terre calcaire gaseuse : 
Schinz (x), nd en Suisse, va plus loin; puisqu’il nlidsite pas d'attribuer les 
goetres monstrueux de ses concitoyens, a ces eaux dont ils font usage, 
non pas a celles de neige comme font la plupart des voyageurs. Aussi. suis- 
je persuade que celles entre les nGtres, qui comme la Pippezeype ddposent 
a froid un sddiment calcaire, ne peuvent pas servir de boisson indiffdrem- 
ment, au moins sans avoir subi la coction. Je n’oserois pas porter un ju- 
gement si rigoureux de celles qui ne ddposent rien a froid. Au reste, cct 
objet, qui interesse tant la vie, n’a pas attire jusqu’ici Fattention de ceux 
qui par dtat devoient s’en occuper. La sdldnite des eaux ne paroit pas avoir 
encouru chez les Gbservateurs le meme degrd de proscription : aussi son 
etat salin la rend dissoluble, et par consequent moins dangdreusc. II est 
tres-surprenant, que depths qu*on cultive les Sciences en Europe, on s’y 
soit tant occupe des eaux mddicinales, et qu’on y ait tant ndglige la na¬ 
ture de celles dont Fusage est journalier, qui en dernier resson constituent 
la plus grande partie de nos alimens, et qui par-la meme, forment Fobjet lo 
plus intdressant pour nous. 
CHAPIT1E XXXI. 
VUES SUR LA T H & O R I E D E LA TERRE , 
Une 1 hdorie gendrale de la terre demande une foule innombrable d’ob- 
servations et de ddcouvertes particulieres, bien vues et bien cn ten dues, 
dont die sera le rdsultat. Ces observations et ces ddcouvertes doivent etre 
redigdes en classes et compardes entr'elles, availt d’etre rdduites cn prince 
pes. Le genie hard! et impatient du Systdmatique dddaigne cctte route lon¬ 
gue et pdnible : au lieu d’attendre, que 1'e temps et la patience d’autrui Jut 
fouraissent les materiaux pour son ddifice, il prdfere de batir et de erder 
d’apres Fimagination 7 il substitue ses reves aux faits, et conclud sans facon; 
tandis que FObservateur modeste, dbloui par Fdclat imposant d’un systeme, 
ose a peine s’arroger le litre de Physicien, et tremble de communiquer 
an Public le petit nombre d’observations sures, qu’une longue suite d’annees 
( l ) Schinz de cake t err arum ct lapidum calcariorum p. 49, 
