VERLAG VON GUSTAV FISCHER IN JENA. 
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Über eine Methode zur direkten Bestimmung der Oberflächen¬ 
spannung der Plasmahaut von Pflanzenzeiien. 'j™ 
Czapek, Vorstand des pflanzenpbysiologischen Instituts der deutschen Universität 
in Prag. Mit 3 Abbildungen im Text. 1911. Preis: 2 Mark 60 Pt. 
Die in der vorliegenden Arbeit beschriebene Methode zur Bestimmung der normalen 
Oberflächenspannung der Plasmabaut von Pflanzellen besteht in der Feststellung der Grenz¬ 
konzentration von Lösungen von oberflächenaktiven Stoffen von bekannter Oberflächenspannung, 
z. B. Aethylalkohol, welche eben imstande ist, aus Pflanzenzellen die Exosmose von leicht 
nachweisbaren Stoffen des Zellinhaltes zu erregen. Die Schrift wird für Botaniker und 
Biochemiker wie überhaupt für alle Biologen von Interesse sein. 
Gesammelte theoretische Abhandlungen über Gärungsorganis- 
mp re Von Emil Clir. Hansen. Nach seinem Tode herausgegeben von Albert 
itlösS. k locker, extr. Vorsteher an dem Carlsberg-Laboratorium in Kopen¬ 
hagen. Mit 1 Porträt und 95 Abbildungen im Text. 1911. Preis: 18 Mark. 
.Inhaltsübersicht: Vorwort. — I. Untersuchungen über die Organismen 
der Luft. (2 Abhandl.) — TL Untersuchungen über den Kreislauf der Alkohol¬ 
gärungspilze. (4 Abhandl.) III. Andere Untersuchungen über Alkoholgärungspilze. 
(22. Abhandl.) — IV. Untersuchungen über Essigsäurebakterien. (3 Abhandl.) — 
V. 'Abhandlungen über die Methodik der Reinzucht. (2 Abhandl.) — VI. Ver¬ 
zeichnis der von Emil Chr. Hansen veröffentlichten Arbeiten. 
Nicht allein die Bedeutung Emil Chr. Hansen für die Gärungsfragen, sondern 
auch sein eigener Wunsch berechtigten zu der vorliegenden gesammelten Ausgabe. Der 
Grund ist namentlich der, daß ein großer Teil der Abhandlungen in ihrer vollständigen 
Gestalt sich nur auf Dänisch und nur in einem kurzen Resumé auf französisch fanden. 
In den letzten Jahren sind jedoch die Abhandlungen in den Mitteilungen des Carlsberg- 
Laboratoriums im ganzen ins französische übertragen und einige sind wieder hiervon ins 
Deutsche übersetzt worden ; aber sowohl diese als die früheren Übersersetzungen waren 
nicht glücklich und es finden sich an mehreren Stellen positive Fehler r so daß sogar das 
direkte Gegenteil von dem dasteht, was sich ursprünglich im Original fand. 
Die in dieser Gesamtausgabe aufgenommenen Arbeiten sind so ausgewählt, daß 
nichts doppelt gesagt ist, und es ist ferner eine systematische Einteilung versucht worden. 
Die gesammelten Abhandlungen eines Klassikers auf dem Gebiete der Mykologie werden 
daher auf weiteste Beachtung rechnen dürfen. 
HailQQPhwammfhrQphiinnpn im aratli chen Auftrag herausgegeben von Prof. 
nalldoLiiWditUiilUl oLnUliyuIS j) r a. Möller, Oberforstmeister, Direktor der 
Forstakademie und der mit ihr verbundenen Hauptstation des forstlichen Ver- 
suehswesens zu Eberswalde. 
I. Heft: Denkschrift, die Ergebnisse der bisherigen Hausschwamm- 
forschung und ihre zukünftigen Ziele betreffend. Von Dr. Richard Falck. — 
Bedingen Hausschwammwucherungen Gefahren für die Gesundheit der Be¬ 
wohner des Hauses? Von Prof. Dr. C. Flügge in Breslau. — Hausschwamm- 
untersuchungen. Von Professor Dr. Alffred Möller in Eberswalde. Mit 
Tafel 1—5. — Waclistiimsgesetze, Wachstumsfaktoren lind Temperatur werte 
holzzerstörender Mycelien. Von Dr. Richard Falck. Mit 6 Kurven. 1907. 
Preis : 7 Mark 20 Pf. 
II. Heft: Die Hausschwammfrage vom juristischen Standpunkte. (Erster 
Beitrag.) Von Prof. Dr. K. Dickel. i910. Preis: 3 Mark. 
III. Heft: Die Lenzites-Fäule des Coniferenholzes, eine auf kultureller 
Grundlage bearbeitete Monographie der Coniferenholz bewohnenden Lenzites-Arten. 
Von Dr. Richard Falck. Mit Zeichnungen von Olga Theo min. Mit 
7 Tafeln und 24 Abbildungen im Text. 1910. Preis: 12 Mark. 
IV. Heft: Die bisher bekannten Mittel zur Verhütung von Pilzschäden 
an Bauhölzern vor dem Einbau. Von Kgl. Baurat Brüstlein. — Die Sicherung 
des Holzwerkes bei Neubauten gegen Pilzbildung. Von Prof. H. Chr. Nuß- 
baum. — Die Bedeutung der Kontensmassenbildung für die Zerstörung der 
Balkenköpfe in Außenwänden durch holzzerstörende Pilze. Von Dr.-Ing. 
R. Niemann, Königsberg i. Pr. 1911. Preis: 2 Mark 50 Pf. 
V. Heft: Die Hausschwammfrage vom juristischen Standpunkte. (Zweiter 
Beitrag.) Von Prof. Dr. Karl Dickel. 1911. Preis: 2 Mark. 
Ausführlicher Prospekt mit Probetafel kostenfrei. 
