Zur Morphologie und Physiologie von Rhizopus Delemar 
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geplattet (auch zugespitzt), 60—100 [x X 40—80 /x (Grenzen 44 x 30—144^ 
im Durchmesser), anfangs farblos, später hellbraun oder braun, glatt- 
wandig. Sporen hellgrau oder bräunlich, gestreift, in Gestalt sehr 
wechselnd, kugelig, oval, cylindrisch oder rundlicheckig, 8—13 jxx6 —9 jx 
(auch 4,5—20 /x lang). Gemmen (Chlamydosporen) farblos oder gelblich, 
verhältnismäßig dünnwandig, hell und stark lichtbrechend, von verschiedener 
Größe, 22 — 60 jx Xll — 30 /x, unregelmäßig, in jeder Form, von cylin¬ 
drisch bis ganz kugelig. Kugelzellen kommen bei submersem Wachstum 
vor, Sprossung derselben habe ich nicht beobachtet. Zygosporen 
fehlen bislang. 
Wächst gut auf verschiedenen Substraten, am besten auf Kartoffel 
und Würze, verzuckert Stärke stark, vergärt Rohrzucker, Glycose, 
Mannose, Inulin, Galactose, Fructose, Maltose, Raffinose. 
Bildete binnen 14 Tagen in ungehopfter Würze 2,73 Gew.-Proz. Alcohol. 
Optimaltemperatur 25—30° C (Minimum 12° C, Maximum 42° C). 
Gelatine wird langsam verflüssigt. Bildet aus Zuckerarten freie Säure. 
„Caespitulis initio solutis, albis, deinde densis, cinereis usque ad nigris, 
Hyphis sporangioferis erectis vel curvis, nigrofuscis, usque ad 1—2 mm altis, usque ad 
22—26 f.i latis, more simplicibus interdum autem valde ramosis, saepe cum tuberiferis, 
Sporangium magnum apice gerentibus, Sporangiis globosis vel subglobosis, plerumque 
140—180 g, in diametros (90—270 /u), initio albis deinde nigris; Columelllis globosis 
vel subglobosis, 60—100 = 40—80 /u (44 = 30—140 /x), initio albis incoloribus, postea 
subfuscis vel fuscis, levis; Spor is globosis vel ellipticis, cinereis vel fuscidulis, sinuatis, 
rotundo-angularis, 8—13x6—9 fx (4,5—20 fx long.), Chlamydosporis hyalinis vel 
subfuscis, cylindris usque ad globosis, 22—60=17—30^; Zygospori desunt interdum. 
Bene vegetans in diversis mediis, optime in tuberis Solani tuberosi, magnopere 
saccbarificat amylum, fermentescit Saccharose, Glycose, Fructose, Mannose, Galactose, 
Inulin, Raffinose, Maltose; Gelatina liquefaciens tarde, Saccharum acidificans.“ 
Hannover, März 1912. - 
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(Tabellen s. umstehend.) 
