Zur Morphologie und Physiologie von Rhizopus Delemar 
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II. 
sckiedenen Zuckerarten (Gasbildung). 
Cam¬ 
bodia 4 ) 
chinensis b ) 
Tritici 5 ) 
Batatas 6 ) 
Oryzae r ) 
nigricans 8 ) 
Delemar 8 ) 
a 
Delemar 8 ) 
b 
Nr. 
+ 
— 
•— 
+ 
— 
— 
+ H—b 
H—!—b 
1 
4—b 
— 
— 
+ 
+++ 
H—b + 
+++ 
2 
+ 
— 
— 
+ 
++ 
+ + 
3 
— 
— 
+ 
H—b 
+ 
4 
• 
+ 
++ 
5 
+ 
+ 
— 
— 
— 
6 
— . 
» + 
7 
++ + 
H—b 
H—I—b 
8 
9 
— 
— 
— 
12 
• 
H—b 
H—b 
21 
22 
+ 
+ 
+ 
++ 
H—1—b 
+++ 
23 
Nach LiNDNEßscher Methode. Wochenschr. f. Brauerei, 1900, p. 336, vom 15. Juni, 
-f- geringe Blase Kohlensäure.) 
-j—|- denotes strong gas production, -j- weak gas production.“) 
bei Dextrose, im Gegensätze zu Maltose, Lactose, Saccharose und besonders süßer 
kölbchen bei 30° C den Pilz auf 5 0 / 0 ige Lösung verschiedener Zuckerarten einwirken 
Saccharose und Lactose. Bei der letzteren war die Gasentwicklung sehr gering.“) 
nicht invertiert; ebensowenig wird in Zuckerlösungen Alcohol gebildet.“) 
reihe (s. Text S. 82—84). — Horizontalstrich bedeutet überall negativ. 
