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Physiologie 
auf lebendem als auf totem Substrat. Doch büßt der Pilz auf totem Sub¬ 
strat seine Infectionstüchtigkeit nicht ein. Es zeigte sich, daß verschiedene 
Nährpflanzen durch Mycel, welches während 3 Jahren auf sterilisierten 
Möhrenscheiben oder auch sogar auf Würzeagar cultiviert worden war, 
ebenso stark inficiert wurden als durch Mycel, welches direkt von einer 
lebenden Pflanze übergeimpft worden war. 
Die Bedingung für eine Infection ist eine feuchte Atmosphäre. Auch 
geht die Infection viel leichter vor sich, wenn vorher eine Wunde an¬ 
gebracht ist. 
Sclerotinia Libertiana hat in der Cultur niemals eine Botrytis- Fructi¬ 
fication gegeben. Autoreferat. 
WILL, H., Beobachtungen über die Lebensdauer von Hefen in 
Gelatineculturen. (Centralbl. f. Bact., II., 1911. 31, 436.) 
Wesentlich für die Lebensdauer von Gelatineculturen der Hefen ist, 
daß das Austrocknen der Gelatine und deren Umwandlungsproducte 
langsam vor sich geht. Für Culturen, die längere Zeit aufbewahrt werden 
sollen, erschien bei Würze ein Zusatz von 10 % Gelatine am geeignetsten; 
15 und 20 % beeinflußten die Vermehrung und damit die Lebensdauer 
ungünstig; ein Zusatz von nur 5 % rief die sehr unangenehme Erscheinung 
des Schwammigwerdens hervor. 10%ige Würzegelatine und 15%ige 
Gelatine mit Nährsalzlösung hergestellt, erwiesen sich als gleichwertig für 
die Aufbewahrung von Culturen. Je weiter die Gelatine durch eine Hefe 
abgebaut ist, desto länger bleibt sie flüssig, unter Umständen auch noch 
bei sehr weitgehender Volumverminderung. Die Aufbewahrungstemperatur 
spielt bezüglich der Lebensdauer insofern eine Rolle, als bei höheren Tem¬ 
peraturen schon von Anfang an die Gelatine stärker austrocknet, als bei 
niedrigeren. Gleichmäßige Temperatur von 5—8° und feuchte Luft, Ver¬ 
hältnisse, wie sie bei Aufbewahrung in einem Eiskasten geboten sind, er¬ 
hält das Leben der Culturen am längsten; bei ca. 13° halten sich die 
Culturen aber auch noch recht lange. Nach den bisherigen Erfahrungen 
blieben die Culturen bei gleichmäßiger Verteilung der Hefen in der Gelatine 
länger am Leben als in Stichculturen. 
G. Bredemann (Cassel-Harleshausen). 
MATRUCHOT, L., Culture de la Coulemelle ou Lépiote élevée ( Le- 
piota procera Scop.). [La Culture des Champignons comestibles 1911, 
5, 818—820, 2 fig.] 
On sait combien courte est la liste des Champignons Basidiomycetes 
qu’on ait réussi à cultiver, par germination de la spore, jusqu’à la pro¬ 
duction des chapeaux sporifères. M. ajoute à cette liste le Lepiota pro¬ 
cera Scop. 
Obtenu sur milieux artificiels par germination de la spore en culture 
aseptique, le mycélium de Lépiote est ensemencé dans divers milieux 
naturels (tannée, fumier fermenté); il s’y propage lentement; au bout d’un 
an, les fructifications apparaissent et se développent normalement; elles 
atteignent de 20 à 35 centimètres. Le produit de la culture a figuré à 
l’Exposition publique de Champignons de la Société mycologique de France, 
en octobre 1911. L. Matruchot. 
