Hausschwammstudien 
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Holzgerbsäure ist im Handel nicht erhältlich, die Versuche mußten 
also mit dem Handelstannin (aus Gallen), d. h. der Gallusgerbsäure oder 
Galläpfelgerbsäure und mit Gallussäure, dem Spaltproduct und gewöhn¬ 
lichem Begleiter jener beiden, angestellt werden. Da es sich bei diesen dreien 
um chemisch sehr nahe verwandte Stoffe handelt, darf eine — auch durch 
meine Versuche bestätigte — ähnliche Wirkung angenommen werden. Beide 
Substanzen wurden in steigenden Dosen einem guten Substrat zugesetzt, 
als solches gilt für Merulius Stärkekleister (mit Nährsalzen), Würze¬ 
agar und Würzegelatine, letztere scheidet wegen der Fällbarkeit durch 
Tannin allerdings aus. Flüssige Nährlösungen wurden also vermieden, 
auf festen Substraten wächst der Pilz ungleich schneller als auf flüssigen; 
schon in wenigen Wochen ist in Controllculturen mit größeren Erlenmeyer¬ 
kolben die Oberfläche mit einer üppigen Vegetation bedeckt, die zunächst 
rein schneeweiß, späterhin aber zum großen Teil fast regelmäßig schön 
citronengelb gefärbt ist. Solche Verfärbung tritt übrigens ganz normal 
in gut wachsenden reinen Culturen auf, ist also nicht etwa, wie das mehr¬ 
fach angenommen wird, Folge störender Momente. Impfung der im strömenden 
Dampf sterilisierten watteverschlossenen Kolben fand in üblicher Weise 
mit Mycel aus ein und derselben Reincultur in nicht zu reichlicher Menge 
statt (weizenkorngroße Flocke). Genaueres über die Versuche ist unten 
zusammengestellt. 
Das Wesentliche meiner Resultate läßt sich kurz dahin zusammen¬ 
fassen, daß gewöhnlich schon 0,5—1% beider Stoffe auf die Merulius- 
Entwicklung von deutlich störendem Einfluß sind, durch eine 
Beigabe von 1—2% wird sie völlig verhindert. Jm einzelnen sind 
da noch kleine Unterschiede vorhanden, je nach Stoff und Nährboden. Bei 
Verwendung von Stärkekleister ist die Entwicklungsstörung bereits bei 
0,5 °/o in die Augen fallend, das Wachstum der Impfflocke ist kümmerlich 
und erheblich langsamer als in den ohne Zusatz angestellten Controll¬ 
culturen, bei 1% und darüber meist gleich Null; auf Würzeagar hat 
0,5 % Gallussäure wenig Einfluß ; hier werden auch 1 °/o noch vertragen, 
oberhalb liegt aber die Grenze (2 °/ 0 ). Kleine Unterschiede bestehen 
zwischen der W'irkung von Gallussäure und Tannin. Tannin wirkt 
schädlicher, im ganzen stimmen beide bezüglich der wirksamen Dosen 
aber überein. Der nachteilige Einfluß dieser Substanzen schon in relativ 
geringen Gaben ist also erwiesen. Das Resultat der unten genauer ge¬ 
schilderten Versuche sei hier kurz zusammengestellt: 
(Tabelle s. nächste Seite.) 
Demgegenüber kommt es auf diesen selben Nährböden auch bei 
5 —10°/ 0 Tanninzusatz (höher hinauf wurde nicht geprüft) noch zu einer 
verhältnismäßig schnellen und umfangreichen grünen Schimmelentwick¬ 
lung {Pénicillium- Species), sobald nach Abnahme des Wattepfropfens der 
Luftinfection ausgesetzt wird. 
Auf einem Zuckergelatinenährboden vermag aber selbst ein 
Tanninzusatz von 5 °/ 0 noch nicht die Entwicklung des Merulius zu ver- 
1,750 g eines braunschwarzen lackartigen Extracts, also rund 3,8 %• t)ie harten Holz- 
stücke konnten nur unvollständig zerkleinert werden, gepulvertes Holz liefert voraus¬ 
sichtlich erheblich mehr an wasserlöslichem. Fichtenholz sind so ca. 12 °/ 0 zu entziehen 
(Klason, Beiträge zur Kenntnis der chemischen Zusammensetzung des 
Fichtenholzes, 1911). 
Mycologisches Centralblatt, Bd. I. 
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